AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Restaurant de cuisine française
Rue des Puits
67870 Griesheim-Près-Molsheim
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations

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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Plaque millesim 2018

Cette sympathique auberge est installée dans le prolongement de la chèvrerie de la famille Eber. Elle dispose d'une agréable terrasse assortie d'une fontaine ainsi que d'une belle salle où il fait bon s'attabler en tout confort. Yann et son épouse Cynthia vous propose une cuisine de qualité, réalisée à partir de produits locaux issus d'une agriculture bio ou raisonnée. Les plats sont aussi savoureux que joliment servis : lard de cochon fermier en cuisson douce, bûchette de chèvre fumée et sauce ravigote à l'oeuf, choux au pralin et sorbet mandarine... Ici, tout est fait maison, même le pain ! Quant aux fleurs et autres herbes aromatiques qui décorent les plats de manière ravissante, elles sont cueillies dans le jardin familial. La carte des vins (conservés à bonne température dans des armoires spécifiques qui garnissent un mur de l'auberge) est un modèle du genre. L'accueil est très chaleureux et le service professionnel.

Le plus : vous pourrez visiter la chèvrerie et rapporter des produits chez vous.

Informations et horaires sur AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Maître Restaurateur. Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation impérative. Menus de 43 € à 64 € (accord mets et vins avec supplément). Carte : 43 € environ.17 € (menu du Marché (uniquement le midi du mercredi au samedi, sauf jours fériés) : entrée+plat+dessert). Vin au verre. Suggestions, soirées à thème. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Certifications Chefs d'Alsace et Restauration Traditionnelle Régionale. Fédération des chefs d'Alsace.

Message du propriétaire de AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Yann Eber, maître-restaurateur, vous propose une cuisine gastronomique du terroir. Les produits utilisés proviennent essentiellement de producteurs locaux. Le pain est « fait maison », au levain et les viandes bovines sont d'origines françaises ou allemandes.

 

Nos Références

Nos produits
• Produits locaux
• Produits Bio
• Produits de saisons
• Carte des vins (130 références)
Nos services
• Terrasse
• Réservation en ligne
• Visite de la ferme (pendant horaires d'ouverture)
• Accès handicapés
• Climatisation
• Parking
• Terrasse
• Zone Fumeur
• Animaux acceptés
• Facilités bébés
• Repas de groupe
• Wi-Fi


Présentations en Vidéos

Indispensables ETE 2016 Auberge Che¦Çvrerie :
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Video de AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Avis des membres sur AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 03/12/2017 à 13:51
Note globale :
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tres bonne adresse , bien servi , restaurant a l'exterieur du village

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Carte et itinéraire pour AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Lat : 48.49953079 / Lon : 7.53258562
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