AUBERGE DE LA CHÈVRERIE

Cette sympathique auberge est installée dans le prolongement de la chèvrerie de la famille Eber. Elle dispose d'une agréable terrasse assortie d'une fontaine ainsi que d'une belle salle où il fait bon s'attabler en tout confort. Yann et son épouse Cynthia vous propose une cuisine de qualité, réalisée à partir de produits locaux issus d'une agriculture bio ou raisonnée. Les plats sont aussi savoureux que joliment servis : lard de cochon fermier en cuisson douce, bûchette de chèvre fumée et sauce ravigote à l'oeuf, choux au pralin et sorbet mandarine... Ici, tout est fait maison, même le pain ! Quant aux fleurs et autres herbes aromatiques qui décorent les plats de manière ravissante, elles sont cueillies dans le jardin familial. La carte des vins (conservés à bonne température dans des armoires spécifiques qui garnissent un mur de l'auberge) est un modèle du genre. L'accueil est très chaleureux et le service professionnel.

Le plus : vous pourrez visiter la chèvrerie et rapporter des produits chez vous.