Déguster des plats cuisinés dans le respect du terroir et à partir des produits des environs à Jumièges.
Christophe Mauduit offre un beau voyage dans le temps et l'espace, dans cette belle maison à colombages où le passé et le présent se dévisagent, les belles assiettes du terroir et les ruines romantiques de l'abbaye de Jumièges. Le chef imagine une Normandie personnelle et élégante dans plusieurs menus : les escargots de M. Blot, courge du jardin et capucine, bar et émulsion de sauge de Graham, agneau de M. Limare et orties, bœuf de race normande et jus infusé au foin, le dessert de pommes de M. Crevel, romarin et trompettes. Bon service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DES RUINES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Ça change de d'habitude.
Mention spéciale au serveur qui a su prendre avec humour le problème de carte de mon frère au moment de régler, qui s'est résolu par un de mes parents.
Bonne continuation et à une prochaine fois certainement.
PS : Un peu plus de pêche dans le kir pêche éventuellement, et davantage de choix dans les plats peut-être ; mais c'est déjà très bien.
Les produits sont de très grandes qualités.
Un chef au petit soin et amoureux et l'art de la table.
Un personnel accueillant, sympathique et très à l'écoute.
Allez y les yeux fermés.....