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Restaurant proposant une cuisine à l'ardoise, frais et tout fait maison à un prix juste.
Le Bistrot des Barrières n'a rien d'un simple bistrot. C'est un restaurant à part entière, avec son chef de talent, François Hue, qui est d'ailleurs passé par de grandes maisons avant de s'installer ici. Parmi elles, le Château de Divonne dans l'Ain, Apicius à Paris et La Côte d’Or de Bernard Loiseau à Saulieu. Pâtissier de formation, il s'est reconverti à la cuisine et, aujourd'hui, on applaudit ses préparations proposées à l'ardoise. Dans ce restaurant, les saveurs sont justes et équilibrées, tout comme les prix. Les produits de la mer sont bien choisis, frais et tout est fait maison et de saison, des produits que vous retrouverez par exemple dans l'Assiette de poissons de nos côtes. À vous coquilles Saint-Jacques, oursins, saint-pierre et rougets barbets ! L'équipe a en plus l'avantage d'être accueillante et avenante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTROT DES BARRIÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’étais avec un monsieur en fauteuil roulant, et le lieu est accessible, vraiment bien pensé. On a même eu droit à des petites attentions, comme quand vous avez tenu la porte pour nous — ça peut paraître simple, mais c’est tellement appréciable.
C’est un lieu convivial, qui donne envie de se faire plaisir avec des plats généreux, préparés avec de bons produits. Nous nous sommes vraiment régalés.
La serviabilité est au rendez-vous, tout y est, et ça fait vraiment la différence.
Merci à toute l’équipe pour votre gentillesse et votre disponibilité.
Véronique et Patrick
Personnel très agréable et à l'écoute.
J'y retournerai certainement.