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HOSTELLERIE DES REMPARTS

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L'avis du Petit Futé sur HOSTELLERIE DES REMPARTS

Plaque millesim 2022

L’Hostellerie des Remparts vous promet une « farandole de saveurs dans un cadre historique ». On appréciera en effet, l'été, de déjeuner au bord de La Batte, un petit ruisseau qui coule le long de la Maison des Remparts. Côté cuisine, on y va aussi bien pour le chef, Enrico Caruso, que pour sa cave, joliment mise en valeur, avec une soixantaine de références. Même si cela parait être une évidence, la carte change selon les saisons. Difficile, donc, de mettre un plat en avant à travers cette cuisine inventive et généreuse. Le chef met toujours en exergue une épice ou un produit (réglisse, écrevisse, sauce) pour surprendre ses clients.

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4.7/5 (12 avis)
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Informations et horaires sur HOSTELLERIE DES REMPARTS

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le midi et le soir. Menus de 29 € à 48 € (le soir et le week-end). Carte : 20 € environ. Menu enfant : 9,80 €. Formule du midi : 14 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur HOSTELLERIE DES REMPARTS

12 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sarah M
Sarah M
5/5
Visité en septembre 2022
Cuisine excellente avec un personnel au petit soin.
Patron très à l'écoute de sa clientèle.
Je recommande
Françoise L
Françoise L
5/5
Visité en septembre 2022
Nous connaissons déjà l'adresse et apprécions la cuisine. Pour le service et aux vues des circonstances (spectacle théâtral tout à côté) le personnel était parfois quelque peu débordé, pas grave, on y retournera avec plaisir
Gael P
Gael P
4/5
Visité en août 2022
Toujours une excellente cuisine concoctée par le chef Eric Caruso, service sympa des apprentis de l'école, n'accepte pas le paiement fork pay malgré qu'il soit possible, sinon très bien, bien sûr je conseille toujours fortement ce restaurant, nous reviendrons
Vincent m
Vincent m
5/5
Visité en août 2022
Très satisfait de notre repas !!! Réservation la veille par internet avec doléances en terrasse. Accueil au top et doléance rempli. Gastronomie excellente et raffinée nous recommandons vivement.
Pascal B
Pascal B
4/5
Visité en août 2022
Bon restaurant, simple copieux tout était très bon .
Seul petit bémol le croustillant morillon trop salé,.vraiment trop..
Sinon rien à redire on refera sans souci ..
Gilles G
Gilles G
5/5
Visité en juillet 2022
Excellentes ces côtelettes d’agneau. Bravo chef ! Top aujourd’hui ! Bravo
Laetitia R
Laetitia R
5/5
Visité en juillet 2022
Comme d'habitude tout a été parfait, personnel très sympathique et prévenant , cuisine délicieuse... juste un petit bémol, le vin servi au verre était à température ambiante et pas au frais mais cela a vite été corrigé, merci????....
Thierry O
Thierry O
5/5
Visité en juillet 2022
C'est la 4ème fois que nous allons dans cet établissement et à chaque visite c'est un réel plaisir.
Très bon service attentionné. La qualité des plats et la présentation excellente.
Fabienne B
Fabienne B
5/5
Visité en juin 2022
Un très joli cadre pour une nourriture de qualité et bien présentée. Une serveuse très sympathique, et même si cela n'est pas son métier à la base, elle se débrouille très bien et sait plaisanter avec les personnes âgées.
Bref un moment très plaisant passé dans ce restaurant bien climatisé à l'intérieur. Jolie terrasse également mais température à midi plus élevée qu'à l'intérieur malgré les grands parasols.
L L
L L
5/5
Visité en juin 2022
Très bonne cuisine. Très bon service pas de stress les plats sont servis juste au bon moment sans attente. Lieux très agréable.
vista3910
5/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant sympathique avec un cadre et un menu de qualité !
kingcharlette
3/5
Restaurant au bon rapport qualité/prix. Cependant, certaines associations de saveurs sont étranges et peuvent décevoir les fins gourmets.
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