AUX PETITS OIGNONS
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Au cœur de nos campagnes, on trouve encore des adresses authentiques qui allient au savoir faire traditionnel un réel sens de l'accueil et du service. Ainsi va la Boucherie Charcuterie Traiteur Aux petits oignons, à Châtenois-les-Forges. Et comme on ne peut pas tout choisir, il faudra nous décider entre la saucisse de Montbéliard fumée au cumin, au comté, les salaisons comme le Jésus de Morteau ou le brési de bœuf, difficile vraiment. Toutes les charcuteries sont confectionnées sur place et le rayon boucherie propose des viandes en provenance directe des fermes de proximité. On trouve aussi tout un assortiment de fromages fermiers et locaux. Aux petits oignons, c'est aussi le traiteur qui concocte un buffet paysan et copieux autour de salaisons et de plats typiques comme le pavé lorrain, la tourte de poulet à la moutarde ou la terrine aux griottes.
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