LE RELAIS DES FORGES
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Au zinc de ce petit bistrot de quartier qui ne paye pas de mine, quelques habitués devant une bière. Le décor est planté. La patronne vous accueille avec un grand sourire et quelques mots gentils. Vous vous attablez et choisissez parmi les quelques spécialités traditionnelles de la petite ardoise : canard en sauce, tripes à la mode de Caen, assiette de cochonnailles, omelette… On aurait bien voulu déguster la fameuse croûte forestière (tant pis, c'était sur commande) confectionnée avec les champignons que la propriétaire va elle même cueillir dans ses coins secrets et dont elle n'est pas peu fière. Ici, la popote maison vous est servie à toute heure. Pour terminer votre repas, on vous propose le munster flambé à l'alcool de cumin ou la tarte de saison. Une adresse sympathique sans véritable prétention culinaire où le canard trop cuit qu'on nous a servi, semblait bouilli, sans saveur et n'a malheureusement pas été à la hauteur de nos attentes !
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