GRAND HÔTEL DES BAINS

Restaurant de cuisine française
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Place des Alliés
39110 Salins-les-Bains
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
GRAND HÔTEL DES BAINS
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L'avis du Petit Futé sur GRAND HÔTEL DES BAINS

Plaque millesim 2018

Voici la table à fréquenter à Salins ! L'établissement de haut standing offre le choix à ses visiteurs : brasserie ou restaurant gastronomique. La salle de restaurant aux murs de pierres apparentes, avec nappes blanches et quelques touches de bois acajou est sublime. Un cadre délicat et élégant qui ne vous oblige en rien à choisir la carte " restaurant ". Les serveurs, à la fois stylés et décontractés, sont discrets, efficaces, dévoués même ! Côté brasserie, salades, assiettes-repas, formule du midi. On vous conseille vivement l'Edel de Clairon en boîte chaude. La carte du restaurant joue sur les saveurs jurassiennes revisitées. Les plats sont élégants, la présentation recherchée, les cuissons justes et le service agréable. Que demander de plus ? La rouelle de poulet fermier farcie aux morilles, servie avec un risotto et une sauce vin jaune est remarquable. On apprécie que le comté soit proposé avec un verre de vin jaune. En dessert, la brioche perdue aux zestes d'orange, accompagné par une mangue rôtie et une glace à la passion est un délice. Une touche exotique bienvenue pour terminer un beau repas.

Informations et horaires sur GRAND HÔTEL DES BAINS

Qualité Tourisme. Logis (3 cocottes). Maître Restaurateur. Fermeture du 2 au 21 janvier inclus. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 39 € (59 € avec les vins). Menu enfant : 10 € (jusqu'à 10 ans). Plat du jour : 9,60 € (entrée + plat + dessert 14,60 €. Uniquement le midi en semaine). Vin au verre. Accueil des groupes (accueil de réunions, formations, séminaires). Terrasse.

Carte pour GRAND HÔTEL DES BAINS

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