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Avis des membres sur CHÂTEAU DE GERMIGNEY

4.5/5
52 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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isabelle m.
isabelle m.
Visité en juillet 2023
Tres belle maison ou on se sent bien
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
10/07/2023 à 10:13
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience au sein de notre établissement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
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olivier g.
olivier g.
Visité en juillet 2023
Merci à l'équipe pour avoir pris soin de nos personnes .
Le calme et l'environnement nous ont permis de nous reposer.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
10/07/2023 à 10:17
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney.
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Egon D.
Egon D.
Visité en juin 2023
D'abord le positif; une magnifique maison avec une ambiance merveilleuse et un beau parc dans un endroit idyllique. Cependant, dans notre belle et chère chambre sous les toits, il faisait très chaud et la climatisation était défectueuse. Les moustiquaires des deux fenêtres étaient assez en lambeaux et inutilisables.
Dieu merci, la saison des moustiques n'avait pas encore commencé.
Du côté positif; c'est devenu juste pour les deux nuits
réduction de prix accordée. Mais dans un R&C, cela ne devrait pas arriver.
Quant à la cuisine du bistrot, le Michelin a été plus que généreux avec son bib gourmand.
Nous n'étions pas non plus vraiment convaincus du restaurant 2 étoiles. Les petites portions ont été perdues dans d'immenses œuvres d'art en céramique, l'une plus grande et plus encombrante que la suivante. Dans un tel lieu on s'attend à une excellence culinaire et non à une exposition de céramiques.
Sinon encore; une très belle maison avec une marge d'amélioration.
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Dominique C.
Dominique C.
Visité en juin 2023
Hormis la grande qualité de la prestation, chambre, lieu, restauration, espaces verts…, je tenais à dire un grand merci à tout le personnel du château de Germigney, ils sont, toutes et tous d'une grande gentillesse et d'un professionnalisme remarquable.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:08
Chère Madame CORTES-Y-VILLAR, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Ce fût un grand plaisir de vous accueillir au sein du Château de Germigney, toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau prochainement !
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Delphine T.
Delphine T.
Visité en juin 2023
Très bel endroit, avec quelques détails à améliorer : le parc pourrait être mieux entretenu, la piscine était hors service, le restaurant n'est pas à la hauteur des 2 étoiles Michelin, chambre 24 pas à la hauteur d'un 5 étoiles (salle de bain mal conçue, joints de carrelage et silicone sales), mauvaise insonorisation, buffet du petit-déjeuner qui ferme à 10 heures "pile". Personnel très serviable.
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Christiane D.
Christiane D.
Visité en juin 2023
2 jours de qualité dans un village pittoresque et une nature préservée.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
22/06/2023 à 14:14
Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au Château de Germigney.
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RITA M.
RITA M.
Visité en juin 2023
il s'agit d'une très belle maison avec un parc immense et très bien entretenu, toute l'équipe est aux petits soins.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:09
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Jeannette M.
Jeannette M.
Visité en juin 2023
Nous allions souvent dans la grande maison de l'ancien propriétaire pour profiter d'un excellent menu et d'une des belles chambres. Aujourd'hui, en passant, nous avons eu envie d'acheter rapidement une bouteille de champagne de la maison pour l'offrir à des amis (également des invités). Eh bien, la réponse de la réceptionniste après avoir essayé de commander la bouteille au restaurant : nous ne vendons pas à des clients extérieurs. Comme c'est gentil! Elle ne pouvait pas savoir que nous voulions revenir dîner et que nous amenions environ 8 personnes avec nous. C'est bien quand cette entreprise se porte si bien qu'elle peut refuser des clients volontaires. Et c'est bien pour nous qu'il y ait d'autres grandes entreprises.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
22/06/2023 à 14:26
Merci pour votre commentaire. Nous tenons à vous informer que nous n'offrons effectivement pas encore la vente de bouteilles de vins aux clients extérieurs du château. Cependant, nous avons pris note de votre demande et nous la considérons sérieusement pour de futures améliorations.

Nous espérons sincèrement que vous avez apprécié votre dîner au sein de notre restaurant Maison Jeunet et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau dans un avenir proche.
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Silvia B.
Silvia B.
Visité en juin 2023
La folie! Un super endroit pour descendre. Bonne nourriture, pas bon marché. Ici, vous pouvez vous débarrasser de quelques 100 euros par jour. Mais ça vaut le coup! HAUT! ALLEZ ????
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:09
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Mylène C.
Mylène C.
Visité en juin 2023
La qualité n'est pas une finalité ! Dommage
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jacques n.
jacques n.
Visité en mai 2023
malheureusement leur restaurant étais fermé. La direction nous avait réserever un restaurant "italien" dans le village, bas de gamme, un vrai anticlimax;
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Elisabeth B.
Elisabeth B.
Visité en mai 2023
Un séjour parfait , un vrai bonheur à ne pas manquer, un cadre champêtre, un personnel adorable et à l'écoute, une très bonne table avec des produits locaux, une excellente literie, un décor très agréable.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:10
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Patrick V.
Patrick V.
Visité en mai 2023
pour notre second séjour de deux fois deux nuits c'est toujours aussi agréable : accueil hébergement restauration
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:10
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Éric T.
Éric T.
Visité en mai 2023
Très belle demeure, nichée dans un vaste écrin de verdure, au coeur d'un petit village historique du Jura. L'ambiance y est très sereine, empreinte de beaucoup de raffinements culinaires et hôteliers. Le Spa Caudalie apporte une très belle note dans cet environnement relaxant. Grand professionnalisme du personnel. Le restaurant propose une belle cuisine inventive qui mériterait d'être mieux reconnue par le célèbre guide rouge. Ne pas manquer non plus l'authentique bistrot à l'ambiance unique. Prochainement un restaurant italien, à quelques centaines de mètres du chateau, viendra compléter ces prestations haut de gamme.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:14
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour et sommes ravis que celui-ci ait répondu à vos attentes. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney afin de déguster nos succulant plats italiens faits maison à l'Edgar Pasta & Pizza, profiter de la terrasse du Bistrot et de vous laisser tenter par la nouvelle carte du restaurant gastronomique Maison Jeunet 2* !
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FRANCOIS R.
FRANCOIS R.
Visité en mai 2023
Déçu pour un 5 étoiles
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Sonia D.
Sonia D.
Visité en mai 2023
Une très belle maison. Le service y est vraiment professionnel, et souvent avec le sourire.
Notre repas a été excellent (ayant pris le menu Horizon,bien que très bon nous avons eu du mal à finir).
Le spa est agréable et le soin divin
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:15
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Stéphane G.
Stéphane G.
Visité en mai 2023
Accueil sympathique et chaleureux que ce soit à l'Hôtel ou au Spa. Personnel disponible et à l'écoute. Soins du Spa réalisés avec professionnalisme.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:15
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Gabriel D.
Gabriel D.
Visité en mai 2023
Etablissement de haut standing répondant à toutes les attentes!
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:15
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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Cyrielle C.
Cyrielle C.
Visité en avril 2023
Personnel très accueillant et bienveillant.
Le point fort de notre séjour restera le dîner au restaurant, nos papilles et nos yeux ont explosé !! Menu de saison, avec des produits frais et locaux. Nos papilles en frétillent encore !
Chambre très confortable, il ne manquait rien !
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:17
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney afin de déguster le nouveau menu de notre restaurant gastronomique Maison Jeunet par Steven Naessens 2* !
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Fabrice P.
Fabrice P.
Visité en avril 2023
Juste le paradis du goût ! Quelle explosion de saveur dans l'assiette. Tout était parfait. Les jus, les espumas, les herbes de notre régions, le travail sur chaque plat est incroyable ! On termine en beauté avec des mignardises audacieuses et parfois surprenantes. Au niveau du service, j'ai attendu, en vain, la fausse note. Un ballet parfait avec des gestes précis et attentionnés. Qu'il est heureux de constater qu'il existe encore des serveurs 5 étoiles qui maîtrise le service en salle. Encore une 3ème visite réussie.
Bravo et à bientôt
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY
CHÂTEAU DE GERMIGNEY Responsable
28/06/2023 à 12:17
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis suite à votre séjour. Toute l'équipe espère vous recevoir de nouveau très prochainement au sein du Château de Germigney !
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fute_60405
fute_60405
Visité en septembre 2019
À part le cadre, j'ai aimé l'accueil au Château de Germigney. Agréable!!
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kingcharlette
kingcharlette
Même si les chambres de l'hôtel manque de modernité (style anglais pour la nôtre) et sont un peu surchargées, le service est irréprochable et l'équipe est discrète. Le restaurant vaut le détour. Les plats proposés par le chef Basso sont raffinés et savoureux. Le parc du château est charmant et permet de découvrir des arbres que l'on ne rencontre pas dans nos forêts de Franche-Comté.
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CHÂTEAU DE GERMIGNEY

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