Restaurant gastronomique dans un cadre agréable proposant une cuisine qui sent bon le terroir à Bouliac.
Un cadre agréable, une cuisine variée et de qualité, un service discret et efficace : c'est le résumé de ce qui vous attend à l'Auberge du Marais. Cet établissement de charme propose une cuisine qui sent bon le terroir. Installez-vous dans une des cinq salles qui composent ce restaurant, dont la grande salle au style rustique et chaleureux, chauffée par un bon feu de bois dans l'immense cheminée. Les tables sont élégantes et intelligemment disposées pour être en toute intimité. Sans oublier la terrasse, ombragée et entourée de verdure ! A l'instar de la carte, la cave présente un choix de vins conséquent. Un restaurant gastronomique chaleureux qui fait rimer la simplicité avec qualité.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU MARAIS
La décoration est agréable cependant la qualité est à revoir .
La crème d’asperge blanche n’était qu’en fait un bouillon poivrée sans goût et des croûtons industriels.
La pièce du boucher était une bavette très ferme et nerveuse (immangeable)
Je ne suis pas du genre à critiquer mais je n’ai pas pu finir mon plat !
Le riz au lait était bon .
Je n’y retournerai pas
Cuisine très intéressante avec une amélioration à apporter sur les assortiments de légumes.
Nous avons apprécié.