DARRICAU

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Plaque millesim 2020

C’est fondant, c’est craquant, c’est piquant, c’est coloré, c’est épicé... Darricau, c’est le lieu qui rend fou les amoureux du chocolat, du vrai, artisanal et tellement original ! Aucun doute, cette enseigne règne en maître depuis presque 100 ans dans le quartier Gambetta de Bordeaux. Laurence, la patronne, est adorable, son mari Michel introuvable, normal... il travaille. Il peaufine ses fèves du Venezuela, de Colombie, de l’Equateur ou Madagascar dans son atelier. Dans cette petite boutique, les chocolats poivre de timut/pamplemousse ou les chocolats au thé vert nous font craquer ! Des parfums d’armagnac, de thé au jasmin ou de pistou sont aussi à faire découvrir à votre palais qui n’en croira pas ses papilles ! L’enseigne propose aussi les amandes Gianduja, roulées dans un sucre glace secret, mais aussi les Calissou, une pâte d’amande et de melon confit, le tout glacé avec du miel... une douceur absolue ! Le chocolat surprise s’appelle le Pétillant, une praline amande et noisette aux éclats de sucre, enrobée de chocolat qui pétille dans votre bouche comme du champagne ! On s’amuse aussi à trouver des verrines de 150 g au caramel et beurre salé sans huile de palme et 100 % artisanales ! En idée de cadeaux : une boîte « Week-end à Bordeaux », spécialement dédiée aux touristes, est composée de chocolat en forme de bouchons ganache à la fine Bordeaux et de pavés de Bordeaux, pralinés avec un raisin macéré dans du vin rouge (Graves). Sublime !

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Adresse et contacts :
DARRICAU

7, place Gambetta
33000  Bordeaux
France
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Avis des membres sur DARRICAU

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis
5/5
Dès qu'on entre, un parfum fort chocolaté envahit nos narines. Je ne sais pas où tourner la tête, partout il y a du chocolat pour tous les goûts, le lieu est propre, l'accueil est impeccable, le personnel est toujours souriant et à notre service.
Avis déposé le 01/12/2010 
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