2024
Recommandé
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2024
Restaurant à la décoration incroyable proposant cocktails, tapas, plats bistronomiques, doublé d'une chocolaterie artisanale.
Dès son ouverture, ce lieu hybride a fait du bruit : pensez donc, un restaurant doublé d'une chocolaterie ! Concept novateur et gourmand, l'établissement mise sur un incroyable décor : verrières, couleurs et fleurs partout, graff du street artist A-Mo, grandes cages végétalisées suspendues... Somptueux. Le menu suit, avec ses tapas et ses plats bistronomiques plutôt copieux, et la carte des cocktails laisse rêveur. Les desserts, aussi raffinés visuellement que gustativement, signent le clou du spectacle... En fin de semaine, place aux soirées « Ganache se lâche ».
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Avis des membres sur GANACHE
4.2/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, GANACHE a des pièces climatisées.
Oui, GANACHE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, GANACHE est un établissement gay friendly.
Oui, GANACHE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
GANACHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
GANACHE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque vacances.
Oui, GANACHE accepte les paiements en CB.
Oui, GANACHE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, GANACHE accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
GANACHE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de GANACHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GANACHE en cliquant ici
GANACHE se situe au 43, rue Saint-Rémi , 33000 Bordeaux
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 00:00
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Je remercie particulièrement l'équipe au service qui est très attentionnée et qui a concouru à ce que nous passions un très bon moment.
Petit bémol sur la cuisine : les plats proposés sont bons mais je dirais qu'il n'y a pas de "waw". L'oeuf parfait est bon mais globalement sans relief car le chou-fleur n'est pas assez assaisonné (on ne sent pas la truffe et les sommités étaient trop grosses). Le plat était très bon, les portions de protéines étaient en trop petite quantité (Terre & Mer). Quant au dessert, c'est ce que j'ai préféré.
La cuisine mérite à être plus travaillée, plus assaisonnée pour qu'il y ait de réels marqueurs de goûts.
Mention spéciale pour les cocktails grande réussite avec le Kinoko.
Concernant le repas, portions des entrée un peu petite, un dim sum en plus n’aurait pas été de trop. Pour le plat le sanglier était un peu trop cuit mais l’ensemble du Pithiviers était délicieux. Enfin pour le dessert, léger déséquilibre entre la crème et le biscuit, et manque un peu de whisky.
Dans l’ensemble c’était un très bon repas, nous reviendrons avec grand plaisir, merci Ganache !
Superbe endroit, le restaurant est vraiment très beau. Les plats étaient tres bons, bien présentés. Le service top aussi.
Une très bonne adresse, 5/5