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Rare restaurant du centre historique de Bordeaux dont les spécialités sont les fruits de mer et les poissons.
Le style vieux bistrot parisien mâtiné d’embruns marins nous a séduits par l’abondance des accessoires, clichés, photos et références. Mais aussi parce que l'Embarcadère est une institution ! Chez ce Maître Restaurateur, les produits de la mer sont rois ! Un bon petit vin blanc sec parmi la trentaine de références accompagnera parfaitement l'assiette de dégustation de fruits de mer, la farandole d'huîtres, un homard gratiné au beurre maître d'hôtel ou encore la sole meunière. Le jour de notre venue, un soir en semaine, il y a eu beaucoup d'attente (encore une fois). Les plats sont corrects, mais n'ont rien d'exceptionnel. Pourtant, l'addition est salée. L'équipe a le sourire, c'est déjà ça !
Avis des membres sur L'EMBARCADÈRE
Cuisine très bonne.
Endroit très agréable.
J'ai pris un plateau et une assiette de fruits de mer avec du vin blanc, les bigorneaux étaient minuscules (ridicules), ainsi que les huitres, la mayonnaise pas top, ainsi que le vin blanc (acide)...
Plateau disproportionné par rapport au contenu (trop gros avec beaucoup de glace), la quantité et le descriptif est néanmoins bien celui de noté sur la carte.
Personne a eu l'idée de me débarrasser la table pendant le service (assiette à déchets qui déborde), les serveuses ne font que passer à toute vitesse en m'ignorant, par contre très rapide pour débarrasser la table avec les rinces doigts, obligé de demander à la serveuse de m'en apporter d'autres...
Odeur bizarre dans la salle principale (désagréable).