CASA D'ITALIA

Une bonne petite pizzeria est toujours intéressante à connaître sur un itinéraire touristique, surtout si elle a une terrasse et qu'il fait beau. Elle est là au centre de Lons-le-Saunier, à la Casa d'Italia. Le décor soigné retient le regard tout de suite. Dès l'entrée, les odeurs de la pâte chaude excitent l'appétit. Pendant que le client déguste un Aperol Spritz en apéritif, le pizzaïolo prépare devant lui des pizzas fines et croustillantes avec des produits frais. Les garnitures généreuses et riches en saveurs authentiques sont variées. Accompagnées d'un bon rosé, elles composent un excellent repas complet. Ce restaurant propose également d'autres spécialités italiennes, comme des bruschettas en hors-d'œuvre pour les affamés ou en plat principal, car elles sont copieuses. Quant aux pâtes fraîches, elles sont cuisinées avec de bonnes sauces au goût parfois inattendu, comme les tagliatelles à la crème parfumée au Savagnin. Il y a aussi des salades composées pour les plus pressés. Les vins de la carte, bien sélectionnés, accompagnent à ravir ces mets. Côté desserts faits maison, le traditionnel tiramisu est un délice. Le ristretto (expresso) termine en beauté le repas.