Résultats Restaurant jurassien à Lons-le-Saunier

L'avis du Petit Futé sur LA PETITE AUBERGE

Plaque millesim 2020

Véronique et Nicolas Narbey sont lédoniens depuis 15 ans avec cette Petite Auberge. Une table vantée avec juste raison, bien située à la sortie de Lons, au lieu-dit Feschaux en direction de Poligny. Derrière la façade rose pâle se niche une référence gastronomique. Le chef s'appuie sur une expérience exemplaire, depuis le Château d'As de Baume-les-Dames, un tour de France dont des armes à Matignon au service du Premier ministre ! L'accueil cordial et le service donnent envie d'en savoir plus sur les mets, y compris sur la terrasse ombragée : farandole de truite fumée et rillettes de blinis de pomme de terre, croûte aux morilles et vin jaune, terrine de volaille au bleu de Gex, filet de bœuf Rossini... Les associations d'ingrédients divers font mouche. Mention spéciale aux desserts maison de Véronique, comme le soufflé glacé au macvin et le lucaramel (biscuit chocolat noir, mousse chocolat au lait, ganache au caramel et noix de pécan).

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Informations et horaires sur LA PETITE AUBERGE

Fermeture dernière semaine de juillet et 1ère semaine d'août. Fermé samedi, dimanche soir et lundi soir. Ouvert le dimanche et le lundi le midi de 12h à 14h ; du mardi au vendredi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 21h30. Groupe 60 personnes sur demande. Réservation recommandée. Menus de 23,90 € à 36,90 €. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 17 €. Vin au verre. American Express. Terrasse. Parking.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur LA PETITE AUBERGE

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_809738
3/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous sommes allés déjeuner à la petite auberge et avons été étonnés de la réaction du chef , j ai choisi en entrée un cabillaud aux fruits de mer et algues et en plat chaud un pavé de sandre aux langoustines , ces deux poissons m ont été servis avec la même sauce et le meme accompagnement, je l ai signalé au serveur pour le faire remonter et la réponse de la chef était que la différence se trouvait dans l alcool utilisé pour les deux sauces une au porto l autre au champagne!!! Et les langoustines?
Je ne remets pas en cause la qualité des plats mais je pense qu' une erreur a été commise au moment de mettre la sauce.
Quel dommage!
Monique
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