LE CHALET DU LAC

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Plaque millesim 2018

Voilà un bel endroit où l'on mange bien. Situé au bord du lac récemment aménagé, l'endroit pourrait évoquer les guinguettes au bord de l'eau. Mais ici, les deux jeunes chefs issus des écoles hôtelières d'Arbois et Poligny ont su créer un lieu gastronomique dans un décor raffiné mais convivial. Les produits régionaux tiennent une place de choix dans une cuisine créative qui sublime son méli-mélo de queues d'écrevisses avec une marmelade aux agrumes marinés, farce ses gougères aux escargots, champignons et cancoilotte, coiffe un demi-magret de canard d'une escalope de foie gras, essaime des pistaches dans la terrine de lièvre et accompagne son filet de féra d'une crème de Pontarlier... Les fondues et autres classiques sont aussi à la carte. Quant à la formule de midi, son menu change tous les jours.

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Adresse et contacts :
LE CHALET DU LAC

1580, route du Lac
39220 Les Rousses
France
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Avis des membres sur LE CHALET DU LAC

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Un sans faute
Un service souriant et chaleureux de l'arrivée jusqu'à notre départ, des plats de bonne qualité sur une carte où tout nous faisait envie, un cadre très chaleureux et une vue splendide... A refaire, tout simplement !
Avis déposé le 31/03/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Restaurant très agréable avec une vue sur le lac superbe !! On y mange très bien pour un prix raisonnable, une cuisine simple mais excellente ! Je recommande vivement !
Avis déposé le 24/08/2017
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