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Restaurant et bar à vin avec une cuisine faite maison de produits locaux, des animations, et une superbe vue sur l'estuaire...
Anciennement le P'tit Canon, le restaurant a récemment changé de propriétaire pour devenir le Comptoir Vauban. Le lieu bénéficie toujours de sa situation unique, au cœur de la Citadelle, avec vue splendide sur l'estuaire de la Gironde. L'été, il fait bon partager quelques tapas et déguster quelques verres en terrasse. A la carte : œuf mollet frit et toast au beurre de truffe, huîtres de Marennes, bruschetta au chèvre frais et tomates confites, risotto vénéré aux coquillages et couteaux, entrecôte bordelaise, Tatin de boudin, soufflé au chocolat minute...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMPTOIR VAUBAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons été servis en 2h, par un serveur très autoritaire.
Les plats n'étaient pas conformes à la description avec une entrée Tartare et guacamole et nous n'avons pas vu la couleur des avocats. Pareil pour la salade césar, ou j'ai retrouvé des anchois ! Surprenant.
Pour mes collègues, le poisson et les légumes étaient secs, sans grand intérêt
Bref un attrape touristes
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Questions fréquentes :
La qualité de le cuisine une vraie catastrophe
Le prix affiché sur la carte, pas respecté vérifier vos factures des plats en plus sur le total
Menu affiché non respecté
Entre la cuisine et le service aucune communication
On ce retrouve avec des plats non commander
Et de la glace vanille a la place de la glace yuzu et huile d'olive
Restaurant à éviter
Dommage !!!