LE PIC VERT
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Avec ses 23 printemps, le Pic Vert concilie toujours plaisirs de la table, détente et avant-garde. A l'ombre des arbres, d'un parasol ou de la pergola, il fait bon se restaurer après une excursion. Par temps frais, les 3 salles au décor rustique, avec poutres et pierres apparentes, réchauffent les convives devant le poêle à bois. Le Pic Vert mise sur la qualité des matières premières fournies par des producteurs locaux (même les glaces) et plus "futuristes" comme ces planches apéritives aux insectes. Mais que la clientèle se rassure, la truite et l'émincé de volaille au vin jaune ont toujours leur place, d'ailleurs comme d'autres spécialités régionales. Le choix est varié pour les crêpes salées et sucrées. Les végétariens, végans et interdits de gluten ne sont pas oubliés. Vous aurez peut-être enfin l'occasion de tester le miel du patron Bruno qui s'adonne à l'apiculture depuis 5 ans. Sa miellerie compte aujourd'hui une cinquantaine de ruches.
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