LES TAMARIS
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L'avis du Petit Futé sur LES TAMARIS
Face à la jetée et à quelques pas à peine de la plage, le restaurant-brasserie les Tamaris offre un cadre et une vue exceptionnel sur le Bassin pour un déjeuner en terrasse, presque les pieds dans l'eau ou un dîner à l'intérieur. Les amoureux de fruits de mer seront ravis c'est certain mais laissez-vous tenter par le poisson du jour grillé à la plancha, des viandes grillées ou encore par les belles suggestions à l'ardoise. C'est une cuisine de saison, du 100 % fait maison par un maître restaurateur avec des produits frais. Si vous êtes plutôt tapas, sangria et soirée festive, installez-vous à la Bodega ! Au-delà de la cuisine savoureuse, le service est agréable, professionnel et l'équipe accueillante.
Informations et horaires sur LES TAMARIS
Message du propriétaire de LES TAMARIS
Accueil de groupe jusqu'à 120 personnes
MENU
Entrée au choix :
- Soupe de poisson rouille, croûtons, fromage
- 6 huîtres n° 3 (pain de seigle, vinaigre échalote, citron, beurre et la traditionnelle saucisse grillée)
- Fricassée de grosses crevettes, tomate, salade, pignons de pin
- Rosace de belles crevettes mayonnaise
- Les œufs "mayo"
- Petits calamars (chipirons) grillés à l'espagnole
- Risotto aux cèpes, tuile parmesan
- Gravelax de Saumon, crème citronnée
- Bulots sauce aïoli (selon saison)
- Salade landaise aux magrets fumés et aux gésiers confits- les oeufs mayo
Plat au choix :
- Poisson du jour (voir au tableau)
- Pavé de cabillaud grillé sauce aïoli
- Pavé de saumon
- Moules façon Tamaris, frites fraîches
- Sardines grillées au gros sel de Guérande
- Pièce du boucher, sauce poivre
- Magret de canard grillé escalopé
- Cuisse de canard confite (Maison Andignac)
- Tartare de bœuf, cru ou légèrement poêlé
- Carpaccio de bœuf
Dessert au choix :
- Assiette d' Ossau Iraty AOP
- Fondant au chocolat
- Tarte au citron meringuée
- Glace ou sorbet (2 boules)
- Mousse au chocolat
- Chou glacé chantilly
- Crème brûlée à la cassonade
- Carpaccio d'ananas frais, glace vanille
- Café ou thé gourmand + 3€
Tout changement de dessert à la carte : + 2€
FORMULES DU MIDI
Entrée + plat ou plat + dessert :
Entrée au choix - Soupe de poisson (rouille, croûtons, fromage)- Belles seiches à l'encre- Œufs mayo - Bulots
Plat au choix - Cuisse de canard confite - Moules façon Tamaris, frites fraiches - Sardines grillées au gros sel de Guérande - Carpaccio de boeuf
Dessert au choix - Glace 2 boules - Chou glacé chantilly - Mousse au chocolat
MENU ENFANT (-10ans)
Entrée + plat :
Steak haché maison ou Escalope de saumon+Pommes-frites fraiches
+Glace 2 boules ou Crèpe au sucre
(Moules-frites : supplément 2,50€)
Les Burgers des Tamaris
Burger :
- Le Classique: Steak haché, sauce béarnaise et pommes frites fraîches 19.50€
- Le Crispy chicken : Poulet, Mozzarela, sauce BBQ et pommes frites fraiches 20.50€
Quelques Spécialités
Quelques entrées :
- Soupe de poisson 11 €
- Risotto aux cèpes et tuile de parmesan 14,50 €
- Petits calamars (chipirons) grillés à l'espagnole 14 €
- Terrine de foie gras de canard maison 18.50 €
- les oeufs mayo 8 €
- Cévice de Thon 13.50 €
- Fricassée de grosses crevettes 13,50 €
- Terrine de foie gras de canard Maison 18.50 €
Quelques plats (viande et poisson) :
- Sardines grillées au gros sel de Guérande . 16,50 €
- Pavé de cabillaud grillé Sauce aïoli. 21 €
- Pavé de saumon Sauce basilic 20 €
- Brochette de lotte et chorizo Risotto aux champignons noirs 26 €
- Tataki de thon au sésame 26 €
- Belle sole grillée ou Meunière 36 €
- Penne Rigate aux gambas 24.50 €
- La Parillada de poissons grillés (selon marché) 29 €
- Entrecôte grillée (Race charolaise) aux échalotes confites 26.50 €
- Pièce du boucher Sauce au poivre ou échalote 21 €
- Cuisse de canard confite “Maison Andignac” 20 €
- Magret de canard grillé escalopé Sauce poivre. 22 €
- Supplément foie poêlé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
- Carpaccio de boeuf Fines tranches de boeuf crues, huile d’olive, pesto, parmesan, aromates et pommes frites fraîches 20 €
- Tartare de boeuf Le Classique 20 €
- Tartare de boeuf Le Thaï 21 €
- Assiette de frites fraîches. 6 €
- Salade verte 3,50 €
Quelques desserts :
- Assiette d’Ossau Iraty AOP et sa confiture de griotte 8,50 €
- Fondant au chocolat 7 €
- Mousse au chocolat 7 €
- Tiramisu Café Spéculos 8 €
- Tarte au citron meringuée 7 €
- Le Banoffee des Tamaris Banane, caramel beurre salé, spéculos 9 €
- Chou glacé chantilly 7 €
- Crème brûlée à la cassonade 7 €
- Carpaccio d’ananas frais Boule de glace vanille 7 €
- Café ou thé gourmand 10 €
- Irish coffee (Jameson) 9 €
- Coupe 2 parfums au choix 5,50 €
- Coupe 3 parfums au choix. 6,50 €
Vanille, chocolat, café, rhum/raisin, pistache, noisette, menthe-chocolat, fraise,
cassis, citron, framboise, passion, coco, citron vert, caramel beurre salé
- Supplément chantilly ou chocolat chaud 2 €
- Café ou Chocolat liégeois ou Dame blanche. 8,50 €
- Profiteroles au chocolat 9 €
- Banana Split 9 €
Franchement ? Heureusement que je n ai pas demandé 'peu de rhum' d emblée il n y a en a quasi pas ! Dommage ca ne nous a pas donné envie d essayer plus.
le personnel professionnel et agréable malgres cette soirée où c'etait bondé
belles assiettes mais des tarif un peu élevé
pas de reservation possible donc il faut y arriver de bonne heure