Résultats Hôtel à Vitrac

HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE * *

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L'avis du Petit Futé sur HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE

Plaque millesim 2020

Situé entre campagne et rivière, ce charmant hôtel n’est qu’à cinq minutes de Sarlat-la-Canéda. L’hôtellerie, avec des chambres bien équipées et joliment décorées, est d’un très bon niveau pour un prix tout à fait raisonnable dans ce secteur du Périgord Noir. En ce qui concerne la table, le Chef propriétaire, Philippe Latreille, membre des Toques du Périgord, offre une cuisine gastronomique et axée sur les spécialités du cru, mais son sens de la créativité est bien présent dans les différents plats qui changent au gré des saisons. L'une de ses spécialités est le pot-au-feu de foie gras, à laquelle on peut ajouter un saumon fumé maison cuit à l'unilatéral avec une crème de raifort et quelques légumes croquants. En dessert, la tarte aux pommes est servie tiède comme une tatin avec une douceur glacée noisette, caramel laitier et un trait de pépin de courges. La terrasse face à la rivière, bien ombragée par une treille luxuriante, comble de plaisir. Sur demande, l'hôtel fournit un « déjeuner sur l'herbe » pour vos excursions. Philippe Latreille propose des cours de cuisine pour une à six personnes et également des séjours à thème.

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Informations et horaires sur HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE

Logis. 7 chambres. Chambre double à partir de 48 € ; chambre triple à partir de 66 € ; suite à partir de 74 €. Demi-pension : 128 € (pour deux personnes). Petit déjeuner : 9 € (et 6,50 € pour les enfants jusqu'à 12 ans). Parking inclus. Soiée étape : 66 €. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Restauration (menus de 33 à 48 €, 12 € enfants jusqu'à 10 ans. Fermé lundi midi et mardi mid. Le chef donne des cours de cuisine jeudi, vendredi et samedi après-midi : 160 € avec repas). Tv satellite.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Climatisation
  • Bar

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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LA TREILLE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
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Service
labrit
5/5
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menu d'exception pour un cadre d'exception situé en bordure de la Dordogne, le menu que nous avons choisi était "à tomber". Entrée pot au feu de légume avec un morceau de foie gras cuit dans le bouillon de légume. Présenté dans une conserve en verre, c'est un instant magique pour les papilles. Mais ce n'est rien lorsqu'on arrive au plat principal un rossini de magret de canard cuit à la perfection, sur lequel il y avait un autre morceau de foie gras poelé. Accompagné d'une sauce aigre douce avec des baies rouges, un peu de confit d'oignons, quelques macaronis finement gratinés. Ce plat a été primé en 1994, et franchement il était absolument d-é-l-i-c-i-e-u-x. Le dessert ...pommes délicatement cuites en quartier sur un lit feuilleté, avec un coulis de caramel et une glace à la vanille...........N'y allez pas, courrez-y, ces endroits sont tellement rares, qu'il est agréable de les conseiller. L'accueil et le service étant bien sûr à la hauteur de l'établissement. Merci pour ce moment inoubliable.
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