2025
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C'est une institution du Haut-Doubs qui remonte à 1890. Cinq générations d'un savoir-faire ont créé des célèbres breuvages.
C'est une institution du Haut-Doubs qui remonte à 1890. Cinq générations d'un savoir-faire ayant créé de célèbres breuvages tels que la liqueur aux bourgeons de sapin ou encore le fameux Pontarlier-Anis avec l'anis vert. Mais ici c'est aussi l'absinthe qui se fait une bonne place dans cette distillerie. En 2007, la distillerie a obtenu la distinction « Entreprise du Patrimoine Vivant », un label attribué aux entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence. Une nouvelle direction perpétue la tradition avec de très belles innovations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DISTILLERIE GUY
Entreprise du Patrimoine Vivant. Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 8h à 12h.. Livraison possible (service en ligne). Visite gratuite toutes les demi-heures.
Message de la direction
La Distillerie Guy, une véritable institution de Pontarlier, ouvre ses portes pour vous faire découvrir son savoir-faire unique dans la production de spiritueux d’exception. Elle vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la distillation, à visiter la Salle des Foudres Centenaires et à assister à la mise en bouteille. Vous pourrez ensuite déguster leurs créations. La Distillerie Guy est renommée pour son célèbre Pontarlier-Anis, inventé par Georges Guy en 1921. Élaboré avec des anis verts distillés, c’est un apéritif unique qui vous séduira par son raffinement et sa légèreté exceptionnelle. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par le Vert Sapin, une liqueur authentique qui capture l’essence des forêts du Haut-Doubs. Élaborée avec des bourgeons de sapin et des plantes soigneusement sélectionnées, elle est parfaite en digestif ou pour sublimer vos cocktails. Elle offre une expérience gustative authentique et inoubliable. La distillerie propose aussi d’autres produits, tels que des liqueurs de fruits, des sirops d’anis et des eaux-de-vie traditionnelles. Ici, chaque produit est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Que vous soyez à la recherche d'un cadeau raffiné ou d'une expérience sensorielle unique, la Distillerie Guy est une destination incontournable. À visiter !
Avis des membres sur DISTILLERIE GUY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
It wouldn't be a big deal tough, since you came for the tasting right?
But, here is the catch, the quality of the product (I tried the whole range of what is available) is, to put it mildly, below average. It feels like a syrup-concentrate has been added to not the highest grade of alcohol. The guys are doing a brisk business, but it's all a pure trickery of a clueless consumer. I warmly recommend to pay attention to some small local spirits producers (not only absinthe). Their products are often for an acquired taste, but at least they are clearly of a higher quality.