Petit Futé
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Résultats Produits gourmands - Vins à La Cluse-et-Mijoux

L'avis du Petit Futé sur DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT

Plaque millesim 2022

Au pied du château de Joux, un grand bâtiment blanc. Il s'agit de la célèbre distillerie Les Fils d'Emile Pernot. Depuis 1890, ce lieu abrite le savoir-faire ancestral de la distillation du Haut-Doubs et de l'absinthe. Dans la plus pure tradition, Dominique Rousselet produit une très belle gamme d'absinthes, jusqu'à plus de 25 différentes. Un accueil chaleureux, une boutique avec ses eaux de vie locales, comme la gentiane. Vous pourrez apprendre comment se fabrique l'absinthe.

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Informations sur DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT

Ouvert le lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h ; du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 10h à 12h. Visites guidées du lundi au vendredi à 10h30, 15h et 16h30 ; et le samedi à 10h30 (durée de la visite : environ 30 à 45 minutes.Visite-dégustation.

Services proposés par DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Message du propriétaire DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT

Un fabuleux patrimoine qui remonte aux prémices de l’absinthe
EMILE PERNOT - DEPUIS 1890

Située à la Cluse-et-Mijoux, haut lieu historique du fort de Joux, à la sortie de la capitale mondiale de l'absinthe, Pontarlier. La Distillerie Les Fils d’Emile PERNOT perpétue depuis sa création en 1890 le savoir- faire ancestral de la distillation du Haut-Doubs.

Spécialiste français de l'absinthe, la distillerie Les Fils d'Emile PERNOT vous propose de vous accueillir dans un cadre unique pour vous imprégner du terroir du Haut-Doubs. La visite guidée gratuite, vous permettra de découvrir l'absinthe et son histoire et se finira par une dégustation gratuite de nos produits.

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