2025
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Bien que tournée vers l'avenir, la DISTILLERIE garde le savoir-faire ancestral de ce pays du Haut-Doubs autour du Pontarlier.
Bien que résolument tournée vers l'avenir, la distillerie garde le savoir-faire ancestral de ce pays du Haut-Doubs, et aussi l'esprit qui lui a donné ses lettres de noblesse. Si le fameux Pontarlier est toujours présent à côté des alcools traditionnels du Massif Jurassien, la gamme Absinthe, ou Fée Verte, ne cesse de se développer avec des recettes nouvelles et innovantes, et même du gin ou de la gentiane. Tout est réuni pour pérenniser cette belle maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT
Ouvert du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 14h à 18h ; le vendredi de 8h à 12h et de 14h à 16h30 ; le samedi de 10h à 12h. Visites guidées du lundi au vendredi à 10h30 et16h30 ; et le samedi à 10h30 (durée de la visite : 30 à 45 minutes. Réservation obligatoire pour les groupes. Visites (5€/adulte).
Message du propriétaire
Un fabuleux patrimoine qui remonte aux prémices de l’absinthe
EMILE PERNOT - DEPUIS 1890
Située à la Cluse-et-Mijoux, haut lieu historique du fort de Joux, à la sortie de la capitale mondiale de l'absinthe, Pontarlier. La Distillerie Les Fils d’Emile PERNOT perpétue depuis sa création en 1890 le savoir- faire ancestral de la distillation du Haut-Doubs.
Spécialiste français de l'absinthe, la distillerie Les Fils d'Emile PERNOT vous propose de vous accueillir dans un cadre unique pour vous imprégner du terroir du Haut-Doubs. La visite guidée gratuite, vous permettra de découvrir l'absinthe et son histoire et se finira par une dégustation gratuite de nos produits.
Avis des membres sur DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À faire absolument !
Merci à Julie pour son accueil et pour son partage. Julie est vraiment passionné ce qui rend la visite d’autant plus agréable.
Au plaisir
Hélène (alias mère Thérèsa ????)
Questions fréquentes :
Dégustation et conseils. À faire sans hésiter !