SPIRULINE PERIGORD
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Chris Pressoir cultive de la spiruline depuis 2010.Une plante peu connue et peu commune, en forme de spirale mesurant un dixième de millimètre. Elle est née il y a environ trois milliards d'années et elle a participé à rendre la planète plus respirable en produisant de l'oxygène. Elle fait partie de la famille des algues bleues. Riche en protéines, en acide gammalinolenique, en fer et en vitamine A (beta-carotène), c'est un aliment bénéfique pour la santé. Par son acide gammalinolenique, elle aide au bon fonctionnement du système nerveux, cardiovasculaire et immunitaire, aux défenses anti-allergiques et anti-infectueuses. De plus elle joue un rôle important dans l'hydratation et la souplesse de la peau. Ses sachets de spiruline sont en vente sur son site internet et dans les magasins bio ou spécialisés.
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