AUBERGE DE LA SALAMANDRE
- 05.53.31.04.41
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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE LA SALAMANDRE
L'auberge de Joëlle Castagnau est située dans l'hôtel Tapinois de Bétoud datant du XVe siècle. Le cadre est chaleureux : les pierres apparentes et les magnifiques poutres offrent au lieu un charme rustique et apaisant. La cuisine est traditionnelle et classique. Les produits du terroir périgourdin ont toute leur place sur la carte, à des prix modiques. Les plats sont simples mais riches en saveur : escalope de foie gras sauce aux truffes, omelette aux cèpes ou aux girolles proposée dans le menu du jour, magret de canard sauce à l'orange et pommes de terre à la sarladaise font partie des spécialités du chef. L'accueil est agréable et le service rapide pour les plus pressés.
Informations et horaires sur AUBERGE DE LA SALAMANDRE
Message du propriétaire de AUBERGE DE LA SALAMANDRE
Ce charmant restaurant de Sarlat va devenir votre coup de coeur Périgourdin !
Située dans l'Hôtel Tapinois de Bétou datant du XV ème siècle, l'Auberge de la Salamandre vous propose des plats typiques de la région dans un cadre authentique et raffiné. Dès votre arrivée, vos sens sont en éveil ! Les pierres apparentes et les magnifiques poutres offrent au lieu un charme rustique et apaisant. Sa décoration unique et son ambiance chaleureuse en font un endroit hors du commun.
Pour vous imprégner de la douceur de la Dordogne et profiter des rues de Sarlat, rien ne vaut un déjeuner en terrasse ! La carte est composée de plats de la région ainsi que de mets traditionnels comme le délicieux coq au vin. Le service rapide et l'équipe à l'écoute de vos besoins feront de ce restaurant une adresse que vous n'oublierez pas !
Accueil sympa, service rapide et pro.
Une carte relativement varié.
Le choix du jour, une omelette aux cèpes et une omelette aux girolles accompagner de pomme de terre sarladaises.
Très bonne cuisson, belle quantité de champignon. Pomme de terre de qualité.
Le pain est affreux et le pichet de rosé à oublier...
Une facture raisonnable.
Je recommande pour une pause déjeuner.
Les noix de St Jacques ????? A voir !
Les aiguillettes de canard étaient accompagnées d'une sauce "tournée" !
Les prix sont élevés par rapport à la qualité.
Service trop rapide pour que la cuisine ne soit pas du réchauffé.
J'ai été déçu. Les serveurs mal aimables, les pommes de terre baignant dans le gras, le gâteau aux noix tout sec.....
Bref je ne recommande pas du tout ce restaurant.