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Depuis six ans, le chef Eric Jung ne cesse de régaler ceux qui fréquentent la Table de Monrecour. Dans un cadre à la décoration soignée, à l'intérieur ou à l'extérieur face au château, on peut déguster une carte qui change en fonction des saisons. Les produits locaux sont cuisinés avec inventivité et passion et dévoilent toute leur saveur. On pourra soit choisir à midi la formule bistrot, soit le soir la formule gastronomique. La carte des vins se devait d'être de premier choix dans cet ancien domaine viticole réputé pour la qualité de ses vins au XIXe siècle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE MONRECOUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Entre amis ou en famille nous connaissons cette table depuis plusieurs années et nous n avons pas retrouvé les saveurs habituelle s.un changement evident dans l assiette. Même Les ris de veaux, plat signature de ce lieu et que je n ai trouvé cuisiné ailleurs à la façon du Chef Jung ne sont plus les mêmes. En échangeant avec d autres habitués, j apprend que le chef et le second ne sont plus dans cet établissement ce qui explique les choses.