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Cuisine extrêmement raffinée et service chaleureux, vue sur le port Saint-Florent, excellent moment en perspective !
Derrière le succès du restaurant La Gaffe se cache Yann Le Scavarec, l'ancien chef de la Roya, qui se donne pour mission d'enchanter nos papilles. Toutes les saveurs sont subtiles, car cette alchimie-là est un art qui ne doit rien au hasard. La carte est courte et les suggestions du jour présentées sur l'ardoise sont composées de poissons et de viandes issus de circuits courts, qui privilégient les producteurs de la région. La cuisine est extrêmement raffinée et le service très chaleureux. Un excellent moment en perspective !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA GAFFE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dans une décoration soignée, le personnel est aux petits soins pour nous proposer des plats soigneusement présentés élaborés à base de produits frais où les saveurs et textures sont aux rendez-vous.
Visuellement parlant, c'est également une merveille. Le vin proposé se marie parfaitement.
La vaisselle est de qualité. Le repas donne sur une baie vitrée vue sur mer et le port de St Florent.
Au plaisir de renouveler cette expérience !