Résultats Cuisine française à Saint-Saud-Lacoussière

HOSTELLERIE SAINT-JACQUES

05.53.56.97.21

L'avis du Petit Futé sur HOSTELLERIE SAINT-JACQUES

Plaque millesim 2020

L'Hostellerie Saint-Jacques est une affaire de famille depuis 1936, réputée en Périgord et au-delà, car la table est exceptionnelle, le cadre magnifique et confortable et l'accueil attentionné. Sandrine Babayou a pris la relève de son père et assure l’excellent niveau culinaire avec des plats inventifs, colorés et une touche d'exotisme. Le menu Plume du vendredi est inoubliable, avec cinq plats et gourmandises, apéritif et deux verres de vin. Avec la classe et le décor qui va avec. Par exemple : tataki de bœuf mariné, pickles, glace betterave balsamique ; ris de veau de cœur braisé, macaronis d'artichaut aux truffes ; tartine d'émincé de pigeon au foie gras, poire confite ; et en dessert : coque chocolat aux fruits rouges, granola cranberries, sauce chocolat, burrata ou meringué litchi framboise, huile de menthe. Du grand art, des saveurs maîtrisées, tout en délicatesse et raffinement. La carte des vins est l’une des plus belles du département. Le jardin devient une magnifique salle de restaurant aux beaux jours. Et pour profiter vraiment de tout cela, on peut rester dormir : les chambres et suites sont tout aussi magiques. Soirée étape et pour les clients de l'hôtel, accès libre à la piscine chauffée, au spa et au bain bouillonnant.

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Informations et horaires sur HOSTELLERIE SAINT-JACQUES

Logis. Fermé en janvier et février. Basse saison : ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 25 € à 50 € (menu Plume le vendredi à 56 €. Menu tapas à 50 €). Carte : 50 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 19,50 €. 13 chambres et suites de 90 à 210 €, petit déjeuner 14 €. American Express. Terrasse.

Avis des membres sur HOSTELLERIE SAINT-JACQUES

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mgaland
5/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout est fait pour qu'on se sente à l'aise dans ce cadre. On trouve dans la salle de restaurant une immense cheminée qui crépite, la cuisine est délicieuse, le service irréprochable. Si vous avez la chance de séjourner dans l'hôtel vous trouverez des chambres décorées avec beaucoup de goût. Une adresse que je recommande fortement!
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