DOMAINE DE PIETRI
Domaine
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04.95.35.30.69
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2024
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2024
Cette propriété qui a vu défiler des générations est aujourd'hui exploitée par Eugène Paoli. Au domaine complanté sur 11 hectares, on laisse sécher les grappes sur des terrasses de lauzes. C'est la recette pour en tirer le meilleur des muscats. Les vins nés de cette terre balayée par des vents marins apportent aux blancs une pointe saline. On y produit également des AOC Coteaux du Cap Corse dans les trois couleurs régulièrement primées aux concours nationaux et internationaux. Ce muscat est réalisé, selon une méthode ancestrale, sans mutage à l'alcool.
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DOMAINE DE PIETRI se situe au D80 Lieu-dit Mucchieta , 20238 Morsiglia
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