2025
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Cette propriété qui a vu défiler des générations est aujourd'hui exploitée par Eugène Paoli. Au domaine complanté sur 11 hectares, on laisse sécher les grappes sur des terrasses de lauzes. C'est la recette pour en tirer le meilleur des muscats. Les vins nés de cette terre balayée par des vents marins apportent aux blancs une pointe saline. On y produit également des AOC Coteaux du Cap Corse dans les trois couleurs, régulièrement primées aux concours nationaux et internationaux. Ce muscat est réalisé, selon une méthode ancestrale, sans mutage à l'alcool.
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Avis des membres sur DOMAINE DE PIETRI
4.2/5
9 avis
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
DOMAINE DE PIETRI compte 9 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE DE PIETRI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE DE PIETRI
DOMAINE DE PIETRI se situe au D80 Lieu-dit Mucchieta , 20238 Morsiglia
Lundi
09:30 - 19:00
Mardi
09:30 - 19:00
Mercredi
09:30 - 19:00
Jeudi
09:30 - 19:00
Vendredi
09:30 - 19:00
Samedi
09:30 - 19:00
Dimanche
09:30 - 19:00

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Ultimo ad utilizzare il metodo tradizionale con appassimento al sole per il Rappu, il Muscat e Impassitu.
Tenuto conto delle mie capacità degustative è uno dei pochi che per me si stacca da una generale omogeneità e similarità.