Résultats Poissonnier : Poissons et fruits de mer à Monticello

LES OURSINS DE BALAGNE

Poissons - Fruits de mer

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D63, Route de Monticello, 20220Monticello, France Voir sur la carte
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La référence en Balagne pour tous les amateurs de « zini », l'oursin incomparable de Corse, que l'on ne trouve qu'ici. Jean-Denis et Thomas Caumer récolent de mi-décembre à mi-avril cet échinoderme surnommé le « caviar de la mer ». A bord du Jutho, un V-cat de 5,65 m, ces deux marins et plongeurs en paner, collectent chaque jour entre 100 et 200 douzaines d'oursins pour le plus grand bonheur des amateurs. On vous les proposera fermés ou ouverts, selon votre envie.

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LES OURSINS DE BALAGNE se situe au D63 Route de Monticello , 20220 Monticello
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