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Face à l'île Rousse, dans un panorama magique, les saveurs magnifiquement conjuguées d'un terroir Terre et Mer, chez Sabine.
Face à la presqu'île d'Ile Rousse, sur la plage de Caruchettu, le panorama est magique, l'accueil chaleureux et les assiettes subliment toute la passion du chef Ange Cananzi pour les meilleurs produits du terroir. On se régale de seiches snackées, loup de mer rôti, vives en filets rôtis, crémeux de persil et poivrons au four, thon rouge mi-cuit, risotto aux gambas, décliné aux goûts du jour. Subtile, créative et généreuse, la cuisine du chef marie la tradition et la modernité avec un savoir-faire parfaitement maîtrisé. Un pur moment de bonheur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur STELLA MARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Après avoir réservé 2 transats et 2 repas pour midi arriver sur place on nous dit que finalement il n’y a pas de transat personne ne s’excuse rien du tout on nous laisse repartir comme ça franchement pas très professionnel. La patronne pas aimable du tout comme les autres personne on dit dans les commentaires elle devrait changer de métier car franchement très désagréable
Dommage que je sois obligé de mettre 1 étoile parce que franchement ça vaut zéro
Fuyez vite
Nous avons très bien manger
Une suis une raffinée et un accueil fort sympathique
Bravo à l’équipe et au chef