2025
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Brasserie artisanale Pietra à Furiani, brassant désormais 6 recettes exclusives et garantissant des bières de très haute qualité.
Armelle et Dominique Sialelli ouvrent en 1996 la Brasserie Pietra, première brasserie de l'histoire de la Corse, et créent une recette unique au monde, une bière à la châtaigne, la Pietra. Cette brasserie artisanale sélectionne rigoureusement ses matières premières, pour garantir la production de recettes exclusives de qualité. Aujourd'hui Hugo Sialelli reprend la direction de la Brasserie et souhaite insuffler un courant encore plus éco-responsable avec la mise en œuvre de nombreux projets dans ce sens pour produire une gamme foisonnante aux multiples recettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BRASSERIE PIETRA
Ouvert en juillet et août du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30, le reste de l'année sur rendez-vous seulement à partir de 10 personnes sauf les samedis et dimanches. Gratuit. Visite guidée de 30 à 45 mn.
Message de la direction
Fondée en 1996, la Brasserie Pietra vous accueille à Firuani. Cette brasserie historique est connue pour sa bière corse : la Pietra. Il s’agit d’une bière à la châtaigne qui séduit par ses qualités gustatives. Afin de vous offrir le meilleur, la maison sélectionne soigneusement ses matières premières et utilise des équipements performants. De plus, elle vous propose d’autres gammes intéressantes, entre autres, la Serena, une blonde pur malt, la Colomba, une bière blanche, et la Corsican IPA. Cet établissement, qui ne cesse d’innover, vient également de lancer de nouvelles recettes : la Pietra Berrylicious, le Pietra Calvados Ale et la Pietra Dolce Sour Ale. Il dispose aussi d’une boutique en ligne où vous découvrirez toutes ses gammes de bières corses et d’autres goodies à l’effigie de la marque. Une bonne adresse pour les amateurs de bières !
Avis des membres sur BRASSERIE PIETRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Visite qui vaut vraiment le détour
Personnel charmant et agréable
A recommander !!!
Une bière Corse à la farine de châtaigne. C’est surprenant mais cela existe. La brasserie se situe à Furiani. Elle est vendue ambrée ou blonde en bouteille ou en demi. Elle peut aussi être aromatisée avec des parfums (Cerise, framboise, mure) Son gout étonnamment est doux et agréable. Celle-ci doit être servie bien fraiche surtout par forte chaleur. A boire avec modération car celle-ci est légèrement alcoolisée. J’ai très bien apprécié son goût et sa couleur. Avis aux amateurs…