BRASSERIE PIETRA
L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE PIETRA
C'est en Corse, dans un environnement préservé et unique, qu'Armelle et Dominique Sialelli ouvrent en 1996 la Brasserie Pietra, première brasserie de l'histoire de la Corse, et créent une recette unique au monde, une bière à la châtaigne, la Pietra. Cette brasserie artisanale sélectionne rigoureusement ses matières premières, et travaille avec des équipements performants (salle à brasser Steinecker...) pour garantir la production de bières de très haute qualité. La Brasserie qui a fêté en 2016 ses 20 ans, brasse désormais 6 recettes exclusives : Pietra, Pietra Bionda, Pietra Rossa, Colomba, la bière blanche aux herbes du maquis, Colomba Rosée, et Serena, une bière blonde pur malt.
Informations et horaires sur BRASSERIE PIETRA
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Visite qui vaut vraiment le détour
Personnel charmant et agréable
A recommander !!!
Une bière Corse à la farine de châtaigne. C’est surprenant mais cela existe. La brasserie se situe à Furiani. Elle est vendue ambrée ou blonde en bouteille ou en demi. Elle peut aussi être aromatisée avec des parfums (Cerise, framboise, mure) Son gout étonnamment est doux et agréable. Celle-ci doit être servie bien fraiche surtout par forte chaleur. A boire avec modération car celle-ci est légèrement alcoolisée. J’ai très bien apprécié son goût et sa couleur. Avis aux amateurs…