U SCOGLIU
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Restaurant offrant une carte à l'ardoise avec une cuisine fine de produits frais à Canari.
U Scogliu, c'est un paysage de rêve face à la mer, un univers déco de bleu profond, entre mat et brillance. On y déguste la langouste et le homard choisis au vivier avec Joanna et cuisinés avec virtuosité par la cheffe Laurène. Ici, tout est maison, le restaurant travaillant avec deux petits éleveurs de Saint-Florent et le pêcheur attitré Anthony. On y accède par la route ou par bateau, à la faveur d'un batelier présent à cet effet. La carte proposée à l'ardoise signe une cuisine fraîche et raffinée. Le plaisir est toujours au rendez-vous dans ce petit paradis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur U SCOGLIU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La pêche du jour, d’une grande fraîcheur, était un vrai régal pour les papilles. Chaque assiette est soignée, tant sur le plan gustatif que visuel.
Un grand merci à toute l’équipe, et en particulier à Johanna. Nous recommandons vivement U Scogliu à tous ceux qui cherchent une belle expérience culinaire dans le Cap Corse.
On se laisse surprendre par un accueil chaleureux, et une cuisine de produits, frais et locaux, une superbe petite sélection de vins corses..
Une équipe de passionnée et passionnante.
Très belle surprise, merci.
Je recommande très fortement.