UMAMI
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Adresse proposant une cuisine raffinée et originale affichant à la carte.
Chez Umami, qui signifie la cinquième saveur en japonais, la cuisine est raffinée et empreinte d’une belle originalité. À la carte : tartare de saumon frais Label Rouge et pommes granny smith, poulpe, pommes vapeur et chorizo en persillade, soupe de poisson ou terrine de foie gras maison mariné à la myrte, pavé de thon frais grillé et nouilles sautées au teriyaki... Il est difficile de résister aux desserts, présentés sous vos yeux, le plus dur est de choisir ! La jolie vue sur le port et l’élégance de la décoration viennent couronner le tout.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur UMAMI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Delicious and gracious. Tucked in toward the end of the quay between restaurants with bigger reputations, this one stands at the forefront of all the meals we enjoyed in Calvi. Fresh ingredients, expertly prepared, served gacefully in a beautiful waterside setting, at a reasonable price. And the hostess was remarkably gracious and helpful. Very strongly recommended.