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Pour goûter une cuisine à l'ancienne à base de produits corses dans un restaurant sympathique à Calvi.
Dans la vieille ville au-dessus du port, le Tire-Bouchon propose une cuisine à l’ancienne, riche du savoir-faire méditerranéen de la maîtresse des lieux, Maria du Lido. Au menu : la seiche à l’encre, l’osso buco de veau corse cuit à basse température, les ribs de bœuf en cuisson longue, les beignets au brocciu ou encore la salade de poulpes à la sicilienne et les desserts maison. Côté boissons, les vins corses sont à l’honneur, bien sûr ! C’est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine corse traditionnelle à un prix très raisonnable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE TIRE BOUCHON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci et bonne continuation.
Sehr positives Erlebnis mit der besten Lasagne die ich bisher essen durfte.
Zur Vorspeise gab es Sardinen mit hartem sowie sehr leckeren weichem Brot.
Nur empfehlenswert.
Sehr liebe Bedienung, die auch englisch spricht wenn man der französischen Sprache nicht mächtig ist.
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Questions fréquentes :
Venez déguster la vrai cuisine corse avec thomas