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Pour goûter une cuisine à l'ancienne à base de produits corses dans un restaurant sympathique à Calvi.
Dans la vieille ville au-dessus du port, le Tire-Bouchon propose une cuisine à l’ancienne, riche du savoir-faire méditerranéen de la maîtresse des lieux, Maria du Lido. Au menu : la seiche à l’encre, l’osso buco de veau corse cuit à basse température, les ribs de bœuf en cuisson longue, les beignets au brocciu ou encore la salade de poulpes à la sicilienne et les desserts maison. Côté boissons, les vins corses sont à l’honneur, bien sûr ! C’est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine corse traditionnelle à un prix très raisonnable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE TIRE BOUCHON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On sent une cuisine 100% maison.
Rapport qualité prix excellent
Petit bémol pour le temps d'attente qui a été long et la personne qui nous a servi que l'on a trouvé un peu froide.
Le tire-bouchon est un lieu convivial qui propose des plats de qualités et une belle carte des vins.
Vous pouvez prendre des plats traditionnels ou partager des entrées façon tapas.
La déco en bois de la terrasse est vraiment chouette.
C'est lieu parfait pour passer un bon moment.
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Questions fréquentes :
Service beaucoup trop long, 1h avant d avoir son plat.
Dommage.
Nous n'y retournerons pas.