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L'histoire du domaine débute en 1970, dès lors que Pierre et Christian, vignerons passionnés, cultivent leurs hectares de vignes à Aléria. Quarante ans plus tard, c'est Titi, le fils de Christian, qui prend les commandes et affirme sa volonté d'imaginer et d'élaborer son propre vin. Les parcelles initiales de Merlot sont alors remplacées par du Minustellu, du Sciaccarellu ou encore du Carcajolu Neru. Toute la vendange est ramassée à la main en cagette. Vinification et élevage en cuves inox, bois et fût de chêne ou encore d'argile. 100 % bio depuis 2020.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CLOS CANERECCIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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