2025
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Ferme auberge avec grande terrasse ayant vue sur la mer pour une cuisine de terroir issue des producteurs locaux.
Une belle création de la famille Vincentelli du domaine de Padulone, exploitants agricoles de génération en génération. L'aménagement de l'ancienne écurie est une réussite, au menu : veau et bœuf du domaine dont le Wagyu, la pêche locale, un vivier à langouste et les moules de Diana farcies au fromage frais. Une grande terrasse ombragée avec la belle salle très originale des anciens box pour un seul mot d'ordre : se poser, admirer, respirer et déguster tranquillement une belle cuisine authentique de terroir ! Nouveauté 2025 : la production de rhum du domaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FERME AUBERGE L'ECURIE
Bienvenue à la Ferme. Ouvert de mi-mars à mi-décembre. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12 €. Vin au verre. Producteur de rhum et vente de rhum du domaine. Chèques non acceptés. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Wifi zone.
Message de la direction
Le restaurant de la Ferme Auberge L’Ecurie vous accueille dans un cadre chaleureux à Aleria. Situé en bord de mer, il offre un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable. Ici, vous découvrirez une cuisine savoureuse et cosmopolite, avec des recettes corses, continentales et japonaises. Le chef utilise des ingrédients frais, locaux et de saison pour créer des mets qui raviront vos papilles. En entrée, choisissez la charcuterie du domaine ou les migliaccioli, petits beignets au fromage frais de brebis. Les amateurs de viandes pourront se régaler avec des plats comme l’escalope de veau du domaine panée, la poêlée d’agneau ou l’épaule d’agneau grillée. Quant aux amateurs de poissons et fruits de mer, ils pourront déguster les moules farcies ou le pavé de thon. Pour finir sur une touche sucrée, optez pour la mini fondue au chocolat ou le soufflé Grand Marnier. Un lieu incontournable pour une escapade gourmande !
Avis des membres sur FERME AUBERGE L'ECURIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les viandes sont parfaites, la cuisson aussi, les sauces aussi… et le personnel aussi :)
Je recommande fortement !
Le cadre est très sympa
Du coup, cher pour la prestation ...
On testera à nouveau quand même ... Voir si c'était un jour sans !