LA SOURCE

Restaurant corse |
Plaque millesim 2018

Un lieu de vie et de rencontre que cette Source d'Olmeto fréquentée d'abord par les locaux tout au long de l'année et reprise à quatre mains depuis 6 ans par un jeune couple sympathique : Alex et Philippe. Une cuisine corse authentique à déguster sur la terrasse surplombant la vallée du Baracci. Ici tout est fait maison de l'entrée au dessert et préparé minute ! Formules originales pour gourmands curieux de la cuisine de terroir avec les planches à thèmes à partager en entrée (Spuntinu pour amateurs de charcuterie, U Mar pour les amoureux de la mer, Casgiu pour les fondus du fromage, Anchoïade avec une brassée de légume, et Zitellu pour les enfants) et les formules de trois, quatre ou cinq marmites de recettes typiques corses pour une multitude de saveurs à découvrir ou retrouver ! Les Aubergines à la bonifacienne, la Bourride de Cabillaud à l'aïoli ou les Tripettes côtoient le Tartare ou la Cigaline de porc et les desserts gourmands restent à des petits prix. Une belle inspiration que cette Source entre générosité de la tradition et dynamisme de la jeunesse en action. A découvrir absolument !

LA SOURCE
Je gagne 100 foxies
Partagez cette adresse

Adresse et contacts : LA SOURCE

Informations et horaires sur LA SOURCE

Ouvert de mars à fin décembre. Tous les jours midi et soirs. Fermé le lundi de mars à avril. Réservation recommandée. Menu unique à 26,90 € (menu corse). Carte : 24 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Plat du jour : 12 € (à 17€). Vin au verre. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Animations. Parking de 80 places.
Services :

En savoir plus sur Corse

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !