Retour à la fiche établissement HÔTEL-RESTAURANT LE CHEVAL ROUGE

Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE CHEVAL ROUGE

4.4/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

avis_note_categorie_0

Trier par :

Josephine Millington

Visité en février 2024

Très bonne cuisine, très bon service, très recommandé

Manal RHAYATE

Visité en janvier 2024

Nous avons eu le privilège de choisir ce restaurant emblématique pour notre dîner de mariage, et nous ne pouvions être plus satisfaits. Cette institution locale a surpassé nos attentes en répondant parfaitement à nos besoins. La qualité exceptionnelle de la cuisine, le service impeccable et l'ambiance chaleureuse ont contribué à créer des souvenirs inoubliables. Nous recommandons vivement le restaurant Cheval Rouge !

Alexandre Vidal

Visité en décembre 2023

Nous sommes allés hier soir au restaurant (le Logis propose 2 prestations différentes : un côté brasserie plus abordable et plus rapide et un côté restaurant).

Une équipe jeune, dynamique et surtout bien formée. On retrouve le charme d'un restaurant à l'ancienne avec non pas 1 amuse bouche mais 2.

Nous sommes arrivés à 2 à 19h, repartis a 21h30 pour un menu complet avec boissons.

La cuisine est traditionnelle avec des plats réconfortant et très bien exécutés. Du cabillaud poché vapeur au beurre Nantais, Matelotte de ris de veau et escargots avec oignons grelots et champignons. Des plats savoureux qui nous rappellent l'importance du pain dans notre gastronomie.

Leur spécialité est le pied de porc, bien connu de la maison. Rillettes de sanglier, perdrix sauce grand veneur.

Merci beaucoup aux équipes cela fait un bien fou de retrouver une cuisine riche, colorée qui nous tiens tant à cœur.

Apéritif, Saint Jacques snackées pulpe de butternut au Lard, Dos de cabillaud au Beurre Nantais et chou fleur, matelotte de ris de veau et escargots. En dessert un truffé de chocolat et noisette. Le tout accompagné d'une bouteille de Saint Estephe 2015 et 2 cafés. Addition de 150 euros qui les valent amplement.

Nous reviendrons les yeux fermés. Merci Mathieu et merci aux équipes.

mario gebus

Visité en décembre 2023

Simple et copieux
Une belle adresse

Farugia Micheline

Visité en novembre 2023

Cuisine plusieurs possibilités restaurant où brasserie mais l un ou l’autre très bon et le personnel très compétant

Sandro SCAPIN

Visité en novembre 2023

Très bonne accueil. Excellente literie.
Une très bonne adresse.
La brasserie est de plus très sympa.

Fred2912

Visité en novembre 2023

avis_note_categorie_0

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Repas entre copains

Assiette pièce de bœuf sauce champagne côté brasserie. Pièce de bœuf cuisson bleu ,dur comme du chien. J'ai dit au serveur vous nous avez servi de la vieille vache aucunes réactions aucunes excuses même pas Geste commercial. Nous étions 6 personnes. Pas prêt de revenir au cheval rouge de sainte menehould.

Alexander Breitenbach

Visité en novembre 2023

Quelle chance de se trouver sur la route de la Forêt-Noire à Calais, mais aussi pour tous ceux qui se dirigent vers le nord ou l'ouest de la France.

Le personnel était très accueillant, la chambre était impeccable et la nourriture et le service au restaurant étaient impeccables. Il était facile de se garer sur la place attenante à l'hôtel.

Nous reviendrons certainement ici car c'est un endroit idéal à quelques minutes de l'autoroute.

MERCI !

emmanuel lacroix

Visité en octobre 2023

Emplacement bus en face du restaurant, personnel sympa et menus fait maison

Michel L

Visité en octobre 2023

Lre décor de la, salle est authentique des bons restaurants et le personnel est très sympathique.|Nous y avions déjeuné il y a quelques années et y sommes revenus aujourdhui|Un menu à 35 euros avec en entrée le célèbre pied de cochon, puid une souris d agneau avec petits légumes et une sauce excellente pour finir un fromage blanc aux fruits rouges des fraises|Rien à redire C était chaud et très bon|Je regrette que le fromage soit en option pour 5 euros|Surtout ne changez pas vous êtes une valeur sûre de St Menehould

Myriam (“Cossinelle”)

Visité en septembre 2023

Bof

Swantje Meyer

Visité en septembre 2023

Propre et très sympathique !

Annie M

Visité en septembre 2023

Séjour de 4 nuits en 1/2 pension pour 2 couples les 14/15/16/17 Septembre 2023 correct dans l'ensemble , des petits problèmes assez vîtes résolus , à | préciser grâce à du personnel compétent et travaillant dans cet établissement depuis pas mal de temps car le plus jeune pas valable mieux ne vaut ne pas y avoir à faire , RESPONSABLE PROPRIETAIRE PARFAIT |Chambres donnant sur NAT. TRES BRUYANTE camions camions ...AIE !!!

hokai

Visité en septembre 2023

Restaurant et hôtel intéressants, avec de nouvelles chambres de l'autre côté de la rue du restaurant. Attention aux chambres, il vaut mieux les choisir en bas et à l'arrière. En bas, parce que le matin, quand tout le monde se douche, la pression de l'eau s'effondre (nous n'avons pas pu nous doucher, trop peu d'eau), à l'arrière, parce que la rue est très bruyante, même la nuit.
Sinon, à recommander pour une escale.

Jean Michel Maricot

Visité en septembre 2023

Personnel très sympathique tant au bar restaurant et hotel nous y retournerons avec plaisir

Manuel Sancho

Visité en septembre 2023

Des gens qui répondent à tes besoins, une nourriture délicieuse, un bon restaurant français.

GRANDIDIER Muriel

Visité en septembre 2023

Je trouve les avis très sévères,Hé bien ,pour ma part ,personnel charmant ,plat très bon , déjeuner sur la terrasse , vraiment bien ,et je n'hésite pas à revenir.

Amelie A

Visité en septembre 2023

Une attente infini, 1h entre la commande et le plat nous n'avons donc pas pris de dessert. Un poisson beaucoup trop cuit, une chaleur insoutenable dans la brasserie et quand nous avons demandé s'il était possible de mettre la climatisation car nous étions vraiment mal où nous a répondu en ricanant non ce n'est pas possible. |Bref nous qui venions pour faire découvrir à notre famille cette super brasserie que nous aimons tant et bien nous avons été vraiment très déçu dommage vous perdez en 1 fois 9 personnes.

Stephane L.

Visité en septembre 2023

Très bonne nourriture

Gladouille 08

Visité en septembre 2023

De passage dans la ville, nous n'avons trouvé que ce bar avec terrasse (sur la chaussée d'une rue condamné) d'ouvert un samedi en fin d'après midi ! La ville semble un peu fantôme ????????...
Mise à part un service un poil long.
L'endroit était calme, la terrasse est grande pour le coup, la façade de l'établissement à son charme avec sa vieille vigne vierge.

Thomas Wachet

Visité en août 2023

Institution à Sainte Menehould, le Cheval Rouge propose évidemment le fameux pied de cochon, mais également un choix varié de viandes et de poissons. J'ai goûté le filet de bar sur sa fondue de poireau, un vrai régal, tout en finesse et en saveur, avec une cuisson parfaite du poisson. L'entrée, tartare de veau et foie gras, impeccablement assaisonné, une réussite.
La carte des vins longue comme le bras, comme celle des whiskys et autres apéritifs, chacun y trouvera son compte. Seule l'addition un peu salée peut refroidir l'enthousiasme, mais elle est finalement justifiée.
Service très pro, sans être gênant, cadre authentique, un brin désuet, ambiance feutrée mais pas désagréable.
Le Cheval Rouge reste incontournable si on doit manger à Sainte Menehould.
A noter l'existence d'une brasserie, petite sœur, dans le même bâtiment, plus abordable.

NERI catherine

Visité en août 2023

Service moyen (il fallait redemander le pain, le verre de vin avec le plat, le sel, cuisson du bœuf trop cuite, pas de bonnes informations concernant les sauce, le prix du verre de vin, frites en supplément servies une fois le repas fini). Très déçu !

Philippa Bruce

Visité en août 2023

Excellent meal in the brasserie. Staff exceptionally helpful and friendly.

(Traduit par Google)
Excellent repas à la brasserie. Personnel exceptionnellement serviable et sympathique.

Axel Zacharias

Visité en juillet 2023

(Traduit par Google) L'hôtel est le point culminant d'un endroit par ailleurs quelque peu désolé. Les chambres sont modernes et suffisamment grandes, mais la salle de bain est un peu petite malgré la grande douche. Les lames de parquet grinçaient un peu et dans notre cas - nous avions une chambre avec une porte communicante directe avec la pièce voisine - les bruits de la pièce voisine étaient un peu dérangeants dès 6 heures du matin. Un petit mini-réfrigérateur dans la chambre serait utile. L'hôtel comprend un caviste, un bistro et un très bon restaurant - la première maison du site. Dans l'ensemble, c'est un hôtel à prix raisonnable, bien adapté pour une nuitée comme étape sur le chemin, par exemple. depuis ou vers la Bretagne.

(Avis d'origine)
Das Hotel ist d a s Highlight des ansonsten etwas trostlosen Ortes. Die Zimmer sind modern und ausreichend groß, das Bad jedoch ist trotz großer Dusche etwas klein geraten. Die Dielen knarren ziemlich und in unserem Fall - wir hatten ein Zimmer mit direkter Verbindungstür zum Nebenzimmer - waren die Geräusche aus dem Nachbarzimmer ab morgens kurz nach 6 Uhr doch etwas störend. Im Zimmer wäre ein kleiner Mini-Kühlschrank hilfreich. Zum Hotel gehören eine Weinhandlung, ein Bistro und ein sehr gutes Restaurant - das erste Haus am Platze. Alles in allem ein preislich günstiges Hotel, gut geeignet für eine Zwischenübernachtung als Etappe auf dem Weg z.Bsp. von oder zur Bretagne.

Frédérique H

Visité en juillet 2023

C est une belle étape avec un très gentil accueil. Sommes arrivés en pleine nuit, chambre calmes,propres, salle bain neuves, grand parking à proximité, et petits déjeuners de qualité. Avec des tarifs tout à fait raisonnables. L hôtel est lié au restaurant que nous n avons pas testé.

Jeanne Mengis

Visité en juillet 2023

On our way up north, we had booked a night in Sainte-Menehould. While the town must have lost from its former days of glory, one can feel that the Cheval Rouge successfully fights the odds. The restaurant served the most delicious French cuisine in a traditional, but carefully and elegantly refurbished environment. Food and wine were superb, service very good too. Like a dive in a quality we used to enjoy in the past.

(Traduit par Google)
En remontant vers le nord, nous avions réservé une nuit à Sainte-Menehould. Même si la ville a dû perdre de son ancienne gloire, on sent que le Cheval Rouge a réussi à déjouer tous les pronostics. Le restaurant sert la cuisine française la plus délicieuse dans un environnement traditionnel, mais soigneusement et élégamment rénové. La nourriture et le vin étaient superbes, le service très bon aussi. Comme une plongée dans une qualité dont nous appréciions autrefois.

Eugenie_Colin

Visité en octobre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Du coté Brasserie comme du coté Restaurant en fonction de notre budget, je recommande car les assiettes sont très bonnes et les produits choisis sont frais .