Avis LA TABLE KOBUS Epernay

Prima eten. Bediening was druk met elkaar ipv gasten. Uitserveren ging veel te snel.

Service excellent, cuisine aussi !

Super

C'est la 3ème fois que nous revenons à cette table. Quelque peu déçus sur l'expérience. Les plats sont venus trop vites. Les quantités étaient conséquentes mais la qualité n'était pas 100% en rendez-vous comme lors de nos premières visites... les mets n'étaient pas aussi fins que dans nos expériences passées.
Cela reste toutefois une belle table.

Restaurant gastronomique excellent, c’est un parfait. Un service excellent et professionnel, des assiettes merveilleusement présentées, et une ambiance calme. Le tout dans un cadre raffiné. Je recommande à 100%

Je n'ai rien à redire sur la nourriture - c'était très bon. Et la plupart des membres du personnel étaient sympathiques et serviables. Mais nous sommes arrivés à 18h56 pour une réservation à 19h00. Les volets n'étaient qu'à moitié ouverts, mais nous nous sommes plongés et sommes entrés dans le restaurant - pour nous faire dire que « ce n'était pas le bon moment » (devions-nous attendre dehors où la pluie menaçait ?).
On nous a servi le champagne que nous avions commandé - une partie a été renversée un peu sur le côté du verre de mon mari - ok, ça arrive - et puis le mien a été tellement renversé qu'il y avait une petite piscine sur la table devant moi. Le serveur s'est excusé et est parti rapidement… Je pensais qu'il allait chercher quelque chose pour l'éponger, mais il s'est contenté de servir les autres. J'ai utilisé ma serviette pour éponger et je me suis assis avec une serviette humide…. oui, j’aurais pu en demander un autre, mais je ne devrais pas avoir à le faire.
En toute honnêteté, le reste du personnel et la nourriture elle-même étaient dignes de 4,5 étoiles, mais le service a gâché la soirée à plus d'un titre. Honte.

https://www.tripadvisor.co.uk/ShowUserReviews-g187136-d1064583-r916311407-La_Table_Kobus-Epernay_Marne_Grand_Est.html#

Repas incroyable et site occupé

Très bon restaurant. Accueil et service professionnel et attentionné. Dans les assiettes, c’était un régal. Mention très bon pour le dessert « croquant chocolat ». Le conseil du champagne pour accompagner ce repas était judicieux et à un prix raisonnable . Pensez à réserver.

Nourriture de niveau Michelin à des prix très intéressants. Le serveur nous a proposé un choix de vins en fonction de ce que nous avions commandé et a fait des suggestions très utiles.

La nourriture était vraiment décevante. Plats de viande trop cuits et très chers. Non recommandé.

Excellente cuisine, service impeccable, ambiance agréable et reposante.

Cuisine délicieuse, carte de vins et champagne variée. Chaque plat était top, très bien assaisonné et rapport qualité prix fortement recommandé !

Impossible de le trouver ! Selon Google Maps, cela ressemble à un immeuble. Trop dur, mais avait un repas parfait ailleurs.

Petit restaurant typiquement français dans une petite rue d'Epernay, personnel serviable, bonne connaissance du vin comme toujours.

Dîner à Eperney entre amis !

- des plats gastronomiques (voir diverses photos sur les avis, malheureusement j'en ai fait peu)

- service excellent : le seul bémol (de mon point de vue personnel - j'aime avoir le seau avec mon vin sur la table ou près de la table pour gérer combien/quand remplir nos verres durant la soirée. Dans ce cas précis, tous les seaux des différentes tables étaient placés dans le même espace du restaurant

- prix 65 euros pièce (entrée et plat pour tous, incluant une bouteille de champagne)

Excellente cuisine française, le veau d'entrée était incroyable et l'agneau était parfaitement cuit.
Personnel très chaleureux et agréable aussi!

Personnel competent et à l écoute, sommelier au top, chef excellent à faire sans hésiter.

Tout ce que nous avions était juste exceptionnel et super délicieux. Très bien!????

Des gens super savoureux et très sympathiques

Bon adresse.

Bon repas. Le service était un peu indifférent et nous nous sommes sentis un peu oubliés dans la salle secondaire mais la nourriture et les boissons ont compensé cela. Je recommanderais.

Un restaurant trés bien. Service gentille. bonne nourriture

Personnel sympathique, nourriture très savoureuse et excellent rapport qualité / prix.

Cuisine de qualité, personnel agréable et professionnel.
Je recommande fortement.

Nous avons passé une excellente soirée, surtout grâce au serveur (Nicolas) qui nous a fait rire avec son humour décalé.

Je l'ai trouvé très décevant. Le service était décevant et nous avons eu notre amuse-bouche avant d'avoir notre vin. La nourriture n'était vraiment pas bonne, surtout pour le prix qu'ils demandent. J'aimerais trouver un autre restaurant!

Service un peu long mais cuisine novatrice et délicieuse. Je recommande vivement.

Une belle découverte de la Table Kobus.
Une cuisine raffinée et un service vraiment agréable

Nous attendions avec impatience notre visite à Table Kobus en voyant la grande et énorme quantité de critiques positives. Ce sentiment s'est complètement estompé dès que nous nous sommes assis - et s'est terminé tout au long et après notre dîner. Quel dommage. Ils ont tellement de potentiel.

85 à 90% des visiteurs étaient des touristes, principalement anglophones. Les normes américaines/britanniques ne peuvent pas être comparées aux normes européennes. Malheureusement, cet endroit ne se rapproche pas des normes de brasserie européennes décentes / haut de gamme. Dont il est compréhensible d'avoir une bonne quantité de ces + avis représentés. Peut être trompeur. Lorsque vous avez l'habitude de voyager, vous iriez ailleurs pour profiter d'une expérience de brasserie locale mais bonne.

À quoi s'attendre? C'est une brasserie ordinaire, très bien, rien de spécial. Juste une présentation agréable.

Amuse-bouche a été apporté à chaque table par 1 membre du personnel avec 15 à 20 assiettes dessus. Ressenti comme dans un kantine. Les tables sont séparées par des murs amovibles, datant probablement de l'époque de Covid, bien que cela enlève beaucoup du charme du lieu de restauration. Le temps d'attente pour chaque plat est d'environ 30 à 45 minutes. Assurez-vous que vous n'avez rien de prévu par la suite.

- Service:
Le service était très médiocre. 5-6 membres du personnel présents bien qu'aucun organe ne prenne la direction réelle, les tâches n'étaient pas claires/clairement divisées, le personnel semblait manquer d'éducation/formation). C'est un peu étrange après 30 minutes de terminer votre entrée et votre plat principal de devoir appeler l'un des membres du personnel s'il serait si gentil de retirer les assiettes.
- Nourriture:
La présentation avait l'air super (comme sur les photos). Manque d'hygiène à bien des égards. Par exemple. les petits pains placés sur les tables touchées ou mordues étaient simplement rejetés dans le plus grand panier, prêts à être remplis pour d'autres tables. Couverts mal lavés.
En plus de cela, la nourriture n'avait aucune saveur, comme aucune. Ni les ingrédients semblaient frais (goût, apparence). Lorsque poliment à la fin de notre visite, nous avons adressé nos préoccupations de manière amicale au chef du personnel, ils s'en fichaient. C'est dommage car c'est à partir de commentaires constructifs que vous pouvez apprendre le plus.

C'est un restaurant avec beaucoup de potentiel. J'espère que malgré ces commentaires, le chef et le personnel l'accepteront et travailleront ensemble pour apporter des améliorations afin qu'un avenir prometteur pour le resto soit possible. Quels que soient les commentaires que vous recevez, il est important de bien les gérer. Il est facile d'avoir une attitude de laisser-faire. Cela peut faire ou défaire une entreprise.

Je te souhaite bonne chance. J'espère revenir une fois que les choses s'amélioreront, mais pour l'instant, je refuserais amicalement.

Service très amical. La nourriture... bonne. Arrêt français. Hormis les menus animaux pas très imaginatifs. Rien pour les végétariens.