Résultats Domaine à Aÿ-Champagne

CHAMPAGNE JEAN-LOUIS MALARD

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L'avis du Petit Futé sur CHAMPAGNE JEAN-LOUIS MALARD

Plaque millesim 2020

Quoique relativement récente (1996), la Maison Malard est bien une maison authentiquement champenoise puisqu’elle a été créée par un Champenois « pure souche » : Jean-Louis Malard, originaire d'Épernay, ville du champagne s’il en est… La Maison Malard est et a toujours été une maison familiale, donc indépendante. Située à Aÿ, haut lieu de production des Grands Crus de Noirs de la Montagne de Reims, où de nombreuses maisons à la réputation internationale ont leur siège, cette maison dans l'air du temps élabore des champagnes caractérisés par leur fraîcheur, leur élégance, leur équilibre, dans un esprit d’innovation et de découverte. Sa gamme est bien composée :

Premier Cru : un excellent champagne d'apéritif. Une cuvée qui sera appréciable et appréciée à chaque instant de la journée ou pour accompagner un repas.

Grand Cru Blanc de Blancs : le bouquet du chardonnay s'y exprime parfaitement. Un Blanc de Blancs puissant et vif en même temps, avec une délicieuse finale acidulée.

Grand Cru Blanc de Noirs : la puissance du pinot noir lui apporte une excellente tenue en bouche et en fait par essence un vin de repas permettant de nombreux accords mets-vins (jambon de pays, fricassée de champignons, volaille rôtie aux truffes...).

Brut rosé : le complice parfait des moments festifs ou romantiques, avec une couleur rosée aux reflets cuivrés, des arômes de fruits rouges et une finesse qui confèrent à ce champagne une grande élégance. Idéal avec une viande rosée ou un dessert à base de fruits rouges.

Millésime : issu d'une vendange remarquable.

Demi-sec : ce champagne demi-sec accompagne tout particulièrement les desserts.

Depuis 2015, une nouvelle gamme complète est proposée, la gamme Lady Style, créée à l’initiative de Mme Malard et dont les flacons offrent une présentation particulière : Cuvée Lady Style brut : 20 % pinot meunier, 45 % pinot noir et 35 % chardonnay, Cuvée Lady Style rosé : 20 % pinot meunier, 55 % pinot noir dont 12 % de rouge grand Cru Bouzy et 25 % de chardonnay, Cuvée Lady Style Blanc de Blancs : 100 % de chardonnay.

La maison est présente sur des manifestations prestigieuses telles que Prowein en 2016 ou London Wine Fair en 2015.

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Informations et horaires sur CHAMPAGNE JEAN-LOUIS MALARD

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 17h.

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