L'avis du Petit Futé sur L'ARCHESTRATE

Archestrate était un grand cuisinier de l'Antiquité. Ce restaurant chic du centre de Saint-Dizier, bien établi dans une maison classée monument historique, offre une magnifique terrasse extérieure pourvue de grandes fresques honorant la Grèce d'antan. C'est là, ou dans le cadre feutré et élégant de la salle intérieure, pourvue d'une véranda que vous pourrez déguster les plats raffinés du chef Didier Muckenhirn. Tous les produits sont frais et les plats préparés à la commande. C'est savoureux et plein de saveurs inattendues : la glace Cléopâtre vous ramène à l'enfance, tout comme le flan aux raisins ! Ici, on a le sens de l'accueil, des valeurs avec des prix raisonnables pour une esthétique de l'assiette travaillée. La carte évolue au fil des saisons et des produits qui les accompagnent mais le sourire et le talent demeurent. Il est de ces adresses qu'on hésite à partager, de peur qu'elles perdent en qualité avec la renommée, mais celle-ci mérite qu'on lui fasse honneur !
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Informations et horaires sur L'ARCHESTRATE
Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menus de 32 € à 50 €. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 15 € (servi uniquement le midi en semaine).
Avis des membres sur L'ARCHESTRATE
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