Résultats Restaurant Gastronomique à Saint-Astier

LES SINGULIERS

Gastronomique • €€
4.9/5
• 29 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Montaigne, 24110Saint-Astier, France
•
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05.53.45.72.07
2024
Recommandé
• 2024

Le talent du chef, une cuisine inventive, des mélanges de saveurs... avec des feux d'artifice dans les yeux et sur les papilles.

Nous avions découvert Louis et Cerise lorsqu'ils avaient créé Frais Maison. C'est aux Singuliers (anciennement Le Chapeau Rouge) que nous les retrouvons depuis juillet 2022. Le chef a été lauréat de la dotation Jeunes Talents Gault et Millau 2022 ; c'est donc sans surprise que l'on découvre une carte de qualité, révélatrice du talent de son auteur. Le couple propose une cuisine française, végétale et travaillée. Les produits sont frais, de saison et locaux. Le plat signature met la lentille verte à l'honneur en trois textures : étonnant et délicieux !

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Avis des membres sur LES SINGULIERS

4.9/5
29 avis
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Originalité
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Service
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Wilko V.
Wilko V.
Visité en novembre 2023
Plats délicieux avec des ingrédients frais tous de la région. Beaucoup de combinaisons surprenantes. J’ai apprécié la combinaison de vin offert. Excellent fonctionnement. L’ambiance est également très spéciale avec une vue sur la belle cuisine avec le chef au travail et un arbre au milieu du restaurant. Hautement recommandé : nous reviendrons certainement
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cécile a.
cécile a.
Visité en novembre 2023
On se laisse guider par une équipe au top.
Chaque assiette est une surprise avec des saveurs surprenantes et des produits de producteurs locaux.
L'accord mets et vin est judicieux.
A bientôt pour d'autres surprises.
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MarieJo D.
MarieJo D.
Visité en novembre 2023
Deuxième découverte et toujours aussi agréable. On reviendra !
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Sandrine S.
Sandrine S.
Visité en novembre 2023
Je recommande sans hésitation…
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Jean-Emmanuel d.
Jean-Emmanuel d.
Visité en novembre 2023
Bravo à Louis Festa et son équipe. Des produits régionaux de qualités sublimés par une cuisine fine et moderne. Le tout très soigneusement présenté. Nouvelle génération et très haut niveau pour une région qui le vaut.
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Saint-Astier (24110)

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LES SINGULIERS compte 29 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LES SINGULIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES SINGULIERS en cliquant ici

LES SINGULIERS se situe au 6, rue Montaigne , 24110 Saint-Astier

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
Mercredi
12:00 - 13:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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