2025
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Dans l'ancien presbytère du village du Change, venez découvrir la cuisine raffinée du Restaurant Renaissance, et leur boutique.
Au Renaissance, chaque assiette raconte une histoire de voyages et de rencontres culinaires. Après avoir exploré les saveurs du monde, de l'Italie à l'Asie, en passant par l'Espagne, le chef a choisi le Périgord pour poser ses valises et sublimer les trésors de son terroir légendaire. Ici, les produits locaux rencontrent des influences lointaines dans une cuisine inventive et pleine de caractère. Le mélange des traditions et des parfums d'ailleurs fait de chaque repas une expérience à la fois dépaysante et profondément enracinée dans cette terre d'exception.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT RENAISSANCE
Ouvert toute l'année. Du mercredi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 37,50 € (entrée, plat et dessert au choix parmi une carte). Carte : 22 € environ. Menu enfant : 12,50 €. Formule du midi : 19,50 € (entrée, plat et dessert). Vin au verre. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse. Boutique. Boutique de décoration : vaisselles, bougeoirs, nappes...
Message de la direction
Le Restaurant Renaissance vous accueille dans un cadre historique : l’ancien presbytère du village de Le Change, à Bassillac-et-Auberoche. En franchissant la porte de ce bâtiment datant du XIIIe siècle, vous serez transporté dans un univers où le passé et le présent se rencontrent. La décoration choisie rend hommage à l’histoire du lieu tout en apportant une touche de modernité. Ici, Robert, Jean-Charles et Dave vous invitent pour une belle expérience culinaire. Vous y découvrirez une cuisine de saison fusionnant les traditions locales avec les influences internationales. L’équipe s’inspire de leurs voyages en Italie, en Espagne, en Asie et dans d’autres pays pour sublimer les produits locaux qu’elle a soigneusement sélectionnés. En entrée, vous pourrez, par exemple, opter pour le croustillant de ris de veau ou le voyage en Asie avec les gyozas, nems et salade asiatique. Laissez-vous ensuite séduire par le filet de bœuf sauce moutarde à l’ancienne ou le confit de canard avec Armagnac et sa purée de patates douces. Notons qu’au Restaurant Renaissance, vous pourrez vous attabler dans sa charmante salle ou en extérieur. Une étape incontournable à Bassillac-et-Auberoche !
Avis des membres sur RESTAURANT RENAISSANCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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