CHAMPAGNE DRAPPIER
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Niché au cœur d'Urville, le domaine Drappier s'enracine dans des caves fondées par Saint Bernard au XIIe siècle. Sur 62 hectares, dont 27 en viticulture biologique, la famille cultive un vignoble local et durable, certifié carbone neutre depuis 2016. Majoritaire sur le domaine, le Pinot Noir affirme l'identité de Drappier, tandis que la cuvée Quattuor incarne son audace et son inventivité. Ce Blanc de Blancs associe le Chardonnay à trois cépages oubliés : Arbanne, Petit Meslier et Blanc Vrai. Un vin rare aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
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Avis des membres sur CHAMPAGNE DRAPPIER
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