Restaurant de l'hôtel "L'Auberge du Lac"
Cet hôtel-restaurant, au cœur du village, offre un confort certain. En dépit du nom, ce sont les saveurs des produits d'antan qui ravissent les papilles, frais et sélectionnés avec soin par le chef Patrick Gublin. Il ne travaille que des produits du marché. Ses créations sont joliment composées dans les assiettes, alliant esthétisme et saveurs délicates. Les goûts sont issus d'une cuisine concoctée à la perfection, révélant tout le savoir-faire de l'équipe du chef. La carte des vins est celle d'un grand amateur : riche en crus d'exception, mettant en avant les champagnes du sud de la région et le célèbre rosé des Riceys, auquel il accorde une place toute particulière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU VIEUX PRESSOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Une accumulation de points négatifs a gâché notre séjour.
La porte de la chambre ne fermait pas, il n'y avait pas de savon dans le distributeur au niveau de la baignoire.
Pour le restaurant, le menu était cher par rapport à la qualité des plats. Un pâté en croute (vendu comme le meilleur du monde) n'était pas à la hauteur, le plat trop simple alors qu'il était cher et sensé être servi avec des légumes grillés et une sauce épicée (on nous a servi 3 petits morceaux légumes avec un petit gratin dauphinois et une réduction de jus de viande). La serviette était humide et la cruche de la carafe d'eau était sale.
Le manque de personnel se fait ressentir.
Pour résumer, la facture beaucoup trop salée par rapport à la prestation.
Je ne recommande pas cet établissement et je n'y retournerai pas.

The staff is very friendly and helpful. We asked about places to check out in the area and they directed us. It is in a small town, with the lake very close by.
Dinner at the restaraunt was very good. Each night a little different, with selections from France. I had a fish dish every night and it was great. Very tasty.
I had a courtyard view room and it was very quiet at night.
I recommend this hotel if you are looking in the area.

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Questions fréquentes :

Dans la formule choisie : hammam donc qui ne fonctionne pas, fontaine à glace ( qui s est mise en route 1h après notre arrivée quand on nous a appelé pour le message, petits gâteaux et boissons à déguster sur le solarium extérieur à aucun moment nous avons vu des gâteaux et surtout à aucun moment on nous a proposé de se rendre au solarium.... donc au final 1h de spa juste avec la piscine et jacuzzi intégré dedans.... douche sensoriel avec de la moisissures plus qu apparente... nous avons pu prendre un café ou nous avons nous même du remplir la machine d eau.... vraiment très dommage vu le tarif de base.
Heureusement que le massage de 30 min a plutôt été agréable.
Après une panne peut arriver mais être prévenu par téléphone pour décaler le rendez vous, ou même prévenir a l accueil car quand je le fais remarquer j'ai juste eu comme réponse oui je sais.
Un geste commercial ou simplement des excuses aurait été les bienvenus.
Dommage !!!!