AUX MAISONS
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Hôtel-restaurant 3-étoiles avec piscine à Maisons-lès-Chaource proposant des chambres climatisées
En pleine campagne, à une trentaine de kilomètres de Troyes, mais doté d'une incontestable réputation, cet hôtel calme invite au repos et à la tranquillité. En bordure de la forêt de Chaource, il propose 23 chambres climatisées et est le point de départ de multiples randonnées. On apprécie les équipements balnéo dans les chambres, ainsi que la piscine couverte de l'hôtel. Vous disposez bien entendu du Wifi. Au restaurant, on vous servira la cuisine fine et gastronomique de Cédric, le fils des propriétaires, qui se savoure sans modération. Le menu du Terroir donne déjà un bel aperçu : foie gras, girolles, pigeon d'Onjon, crousti de Chaource… Les plats sont préparés à partir de produits frais, mais la carte fait vite flamber la facture. Un lieu qui mérite ses 3 étoiles mais les prix étant en hausse, il se doit donc de rester à la hauteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX MAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La gentillesse et le professionnalisme de l'équipe tout d'abord. On a été chaleureusement accueillis comme à chaque fois et toute l'équipe a été aux petits soins.
La chambre est confortable.
Le spa et les soins ont été pleinement appréciés. Parfait moment de détente.
Quant au repas, ça a été une explosion de saveurs du début à la fin. On n'a pas su se décider pour une bouteille de vin alors on a pris l'accord mets-vins. Les vins servis étaient parfaits. Et les plats servis étaient délicieux. Émincé de St Jacques et foie gras avec gelée de mangue en entrée, ris de veau et strates de bœuf en plat, plateau de fromages et poire pochée avec une crème au sarrasin en dessert.
On reviendra sans aucun doute
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Questions fréquentes :
In bedroom’s terms, I understand it is not a pretty luxury place and not so modern neither, quality of furniture is old and bathrooms could be make over for sure… they could look cleaner.
With the food I honestly felt that it was not fresh most of the time and it’s a shame.