CHAMPAGNE L'ENVOLÉE
2025
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Le Champagne L'Envolée vous accueille pour une expérience œnotouristique unique ! Découvrez la cuvée Mésopique, un 100 % Pinot Noir, aux arômes fruités. La maison propose des produits locaux comme ses confits de champagne, parfaits sur un foie gras ou dans un cocktail. Pour un séjour immersif, deux hébergements : L'Écolodge, tiny house autonome au cœur des vignes et La Cadole, longère rénovée de charme. Côté dégustation, profitez de visites guidées, dégustations commentées, balades en voiture dans le vignoble et ateliers accords mets et champagne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHAMPAGNE L'ENVOLÉE
Du lundi au vendredi : visite du vignoble et dégustation. Départs à 10h30, 13h30 ou 15h00. De 10 à 25€ par personne selon la formule choisie.
Message de la direction
Laura Poinsot vous ouvre les portes de son domaine familial situé à Loches-sur-Ource, au cœur de la pittoresque région de la Côte des Bar. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), le Champagne L'Envolée se distingue par ses cuvées artisanales, élaborées dans la tradition champenoise, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité. Parmi ses incontournables, laissez-vous séduire par la cuvée Mésopique Blancs de Noirs. Ces champagnes élégants et raffinés, à base de pinot noir, sont parfaits pour l’apéritif et les soirées entre amis. Notons qu’ici, vous pourrez aussi personnaliser vos bouteilles, ajoutant une touche personnelle et mémorable à chaque occasion. Que ce soit pour célébrer un mariage, un anniversaire ou un événement d'entreprise, vous pouvez choisir d'ajouter des étiquettes personnalisées avec des messages, des noms ou des dates spéciales. À Champagne L'Envolée, chaque détail est pensé pour enrichir votre expérience champenoise. Pour accompagner vos cuvées artisanales, la maison propose également des accessoires uniques, comme les flûtes « Champagne L'Envolée » et « I Love Champagne », pour sublimer chaque moment de dégustation. Divers produits locaux, tels que le confit de champagne rosé, sont également disponibles. Pour une immersion complète dans l'univers champenois, vous pourrez opter pour un séjour dans une tiny house perchée en haut d’un coteau de vignes. Que vous soyez connaisseur ou amateur de champagne, vous vivrez ici une expérience authentique et enrichissante.
Nos offres et services
Cuvée Mésopique
Le Pinot noir, un cépage à la peau noire, devenant un Champagne blanc et limpide. Un Champagne Blanc de noirs, de la lumière à l’ombre, tel au moment du crépuscule, où la vision MÉSOPIQUE se révèle par cette transition du jour vers la nuit. Le pinot noir, cépage de prédilection de la Côte des Bar, en Champagne, révèle ici toute sa singularité. Il offre une palette d’arômes fruités pour un Champagne élégant et intense.
Confit de champagne rosé
Découvrez ce gourmand confit de vin de Champagne Rosé. Elaborez à partir de Champagne Rosé, cette création maison vous offrira de nouvelles expériences gustatives. 100gr.
6 Flûtes « Champagne L'Envolée »
Flûte de Champagne Premium Cristalin 18cl. Offrez-vous une dégustation parfaite le du Champagne L’Envolée grâce à ce coffret de 6 flûtes en verre. Elles sublimeront la finesse et l’effervescence de votre Champagne. Conditionnement : boite de 6 flûtes.
Avis des membres sur CHAMPAGNE L'ENVOLÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
