Du lundi au vendredi : visite du vignoble et dégustation. Départs à 10h30, 13h30 ou 15h00. De 10 à 25€ par personne selon la formule choisie.
Laura Poinsot vous ouvre les portes de son domaine familial situé à Loches-sur-Ource, au cœur de la pittoresque région de la Côte des Bar. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), le Champagne L'Envolée se distingue par ses cuvées artisanales, élaborées dans la tradition champenoise, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité. Parmi ses incontournables, laissez-vous séduire par la cuvée Mésopique Blancs de Noirs. Ces champagnes élégants et raffinés, à base de pinot noir, sont parfaits pour l’apéritif et les soirées entre amis. Notons qu’ici, vous pourrez aussi personnaliser vos bouteilles, ajoutant une touche personnelle et mémorable à chaque occasion. Que ce soit pour célébrer un mariage, un anniversaire ou un événement d'entreprise, vous pouvez choisir d'ajouter des étiquettes personnalisées avec des messages, des noms ou des dates spéciales. À Champagne L'Envolée, chaque détail est pensé pour enrichir votre expérience champenoise. Pour accompagner vos cuvées artisanales, la maison propose également des accessoires uniques, comme les flûtes « Champagne L'Envolée » et « I Love Champagne », pour sublimer chaque moment de dégustation. Divers produits locaux, tels que le confit de champagne rosé, sont également disponibles. Pour une immersion complète dans l'univers champenois, vous pourrez opter pour un séjour dans une tiny house perchée en haut d’un coteau de vignes. Que vous soyez connaisseur ou amateur de champagne, vous vivrez ici une expérience authentique et enrichissante.