CHAMPAGNE PASCAL WALCZAK
Le Champagne Pascal Walczak est un domaine familial situé aux Riceys, au sud de la Champagne. Depuis 1973, il cultive 10 hectares de vignes en viticulture durable (certifié HVE & Terra Vitis). Parmi ses cuvées emblématiques, la Brut Prestige séduit par son assemblage de 75 % de Pinot Noir et de 25 % de Chardonnay : un champagne élégant aux notes de fruits secs et de brioche. Le domaine propose aussi un gîte, Les Perrières, pouvant accueillir 6 personnes dans trois chambres rénovées dans le style champenois traditionnel, au cœur des vignes.
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