GRAND HOTEL PELISSON * *
Le Grand Hôtel Pélisson, situé au centre-ville, permet de visiter à pied le jardin des Arts, les vieilles rues, la boutique et l'atelier du couteau de Nontron, le plus vieux couteau de France. Cette maison qui se transmettait de génération en génération appartient désormais à Marie Mulet, une Périgourdine de cœur qui conserve un esprit familial. Elle a mis un coup de jeune à l'établissement. Les chambres, très confortables, sont décorées de façon contemporaine. Le Chef, Eric Daubert, maître restaurateur membre des Toques du Périgord, propose une cuisine du terroir qui varie en fonction du marché et de ses inspirations : cassolette de lotte au vin de Bergerac, minute de cochon à la vigneronne, crème brûlée à la cardamome. Pour chaque menu possibilité de choisir un accord mets & vins (2 à 3 verres proposés).
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Avis des membres sur GRAND HOTEL PELISSON
Formule etape en semaine a moins de 100e
Ma chambre etait grande propre et confortable avec une belle sde
Le diner tres bon et le petit dejeuner copieux
Merci a l acceuil et a la jeune femme en salle : professionnelle et gentille
Merci pour votre acceuil
Restaurant vide pour un samedi soir mais on comprend pourquoi maintenant.
Vraiment très déçus. Nous ne reviendrons pas.